Nişastalı beyaz kurabiye tarifi ağzınıza aldığınızda hatta elinize aldığınızda bile dağılıp giden nefis, son derece kolay ve pratik kurabiye tariflerinden bir tanesi. Piştiği zaman bembeyaz üzeri çatlaklarla dolu güzel bir kurabiye ile karşılaşacaksınız. O kadar hoşuma gitmiş ki bu görüntü, resimlerde de bu hissimi göreceksiniz.

En önemli özelliği un kullanılmadan, mısır nişastası ile kurabiye hamurunun hazırlanması. Yumurta akı kullanılmadan sadece yumurta sarısı ile yoğrulan kurabiyenin yapılışı da çok basit olup kısa sürede yapılıyor, malzemesi de çok az. 10 dakikada pişiyor.

Sıvı yağ ile hazırlanan kurabiyelerin aksine katı yağ kullanılan bu tarifte isteğe göre tereyağı ya da margarini tercih edebilirsiniz. Şu da bir gerçek ki tereyağı ile yapılan kurabiyeler her zaman daha lezzetli ve sağlıklıdır. Son olarak nişastalı beyaz kurabiye bekledikçe daha lezzetli oluyor ve kıvamını buluyor, bayatlamadan tazeliğini uzun süre koruyor.

nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi

Sitede birden fazla sayıda mısır nişastalı kurabiye tarifleri var bazılarına bakmak isterseniz:

nişastalı kurabiye tarifi burada

mantar kurabiye tarifi burada

tatlı mantar kurabiye tarifi burada

ağızda dağılan kurabiye tarifi burada

en nefis kakaolu kurabiye tarifi burada

un kurabiyesi tarifi burada

Nişastalı Kurabiye Malzemeleri

  • 400 gram mısır nişastası+2-3 yemek kaşığı(kontrollü ekleyin) (dr oetker mısır nişastası)
  • 100 gram pudra şekeri(1 çay bardağı)
  • 3 yumurta sarısı
  • 250 gram yumuşak tereyağı veya margarin(teremyağ kullandım)
  • yarım paket kabartma tozu

Nişastalı Kurabiye Yapılışı

  1. Bir kabın içerisinde pudra şekeri, kabartma tozu, yumurta sarısı ve tereyağı karıştırılır ve homojen bir şekilde birleştirilir.
  2. Yavaş yavaş mısır nişastası eklenerek kolay yuvarlanıp şekil alan bir hamur hazırlanır.
  3. Hamurdan ceviz boyutunda toplar yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika beyaz kalacak şekilde pişirilir.
  5. Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra servis tabağına dizilir.
  6. Kurabiye tarifi hazır. İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpin ya da çikolata sosu ile kaplayın ya da sade şekilde bırakın. Nişastalı Beyaz Kurabiye Tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi
nişastalı beyaz kurabiye tarifi