En nefis kakaolu kurabiye tarifi gerçekten de çok nefis. Kurabiye  tarifleri denilince hep aklıma en lezzetli olanlar gelir çok denerim çok da elerim. Pek çok kişinin nefis dediği çoğu kurabiyeyi yapmış bulunmakla beraber lezzetini beğenmediğim için siteye yazmadığım çok olmuştur.

kakaolu kurabiye tarifi
en nefis kakaolu kurabiye tarifi

Bir kurabiye tarifinde ne ararım  ben lezzeti  tam olmalı öncelikle, ağızda dağılmalı ısırıldığı anda, tekrar tekrar yeme ve yapma hissi uyandırmalı, içi pişmiş olmalı, yapış yapış kalmamalı daha bir sürü etken.

İşte bugünkü  tarifimde işte kurabiye budur diyebileceğim özel tariflerden. Özel demişken kurabiye tariflerinin hepsi eşsiz ama bunlardan  bir kaçına bakmak isterseniz, bakmakla kalmayın mutlaka deneyin derim. Aşağıdaki linklere tıklayın tariflere ulaşın, hepsini çok beğeneceksiniz.

un kurabiyesi tarifi

pastane kurabiyesi tarifi

elmalı bonbon kurabiye

Kakaoyu fındık parçalarıyla buluşturdum fındıklı kurabiye sevenler için yine  harika bir kurabiye oldu malzemelerinde nişasta var ama kurabiyenin nişastalı olduğu anlaşılmıyor  ve de pişerken çatlak çatlak oluyorlar

Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifleri

Kakaolu Kurabiye Malzemeler:(35-40 adet mini kurabiye) 

  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşak tereyağı  ya  da margarin
  • 125 gram mısır nişastası(1 su bardağı tepeleme)
  • 35 gram un(1/4 su bardağı yarım su bardağından az)
  • 15 gram kakao(2 yemek kaşığı kakao)
  • 50 gram  toz şeker(1/4 su bardağı yarım su bardağının yarısı kadar)
  • 40 adet robotta çekilmiş fındık
  • 1 fiske tuz

Kakaolu Kurabiye Yapılışı:

  1. Bir mikserde tereyağı karıştırılır.  Kalan malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın ve tereyağı ekleyin hamurun kıvam alması için iyice karıştırmanız gerekmektedir, ortaya yumuşacık bir hamur çıkacaktır.
  2. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve bir mermer tezgah üzerinde ya da tahta üzerinde hamur açar gibi ileri geri  hareketlerle yuvarlayarak çubuk yapınız.(2-3  cm kalınlığında)
  3. Bir bıçak yardımıyla 1 cm kalınlığında minik minik kesin ve bu minikleri avucunuzda  misket şeklinde yuvarlayın.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
  5. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapınız.
  6. Kakaolu kurabiye tarifi hazır.

Afiyet olsun.

Kakaolu kurabiye püf noktaları:

  1. Ölçülerde  değişiklik yapmayınız.
  2. Kurabiyeniz pişerken çatladıysa  doğru ölçüyü yakaladınız demektir
  3. Nişasta olarak mısır nişastası kullanın.
  4. Tereyağ kurabiyeleri her zaman lezzetli kılar, bu nedenle tereyağıyla yapmanızı öneririm yoksa da yumuşak margarin kullanın.
kakaolu kurabiye nasıl yapılır
kakaolu kurabiye nasıl yapılır
kakaolu kurabiye yapılışı
kakaolu kurabiye
kakaolu kurabiye tarifi
kakaolu kurabiye tarifi