Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
KURABİYE TARİFLERİ

Elmalı Bonbon Kurabiye

Güzel bir kurabiye tarifi ile sizlerleyim. Biz çok sevdik, umarım sizde seversiniz özelliği elmalı topların şerbetle ıslatılıp, hindistan cevizine bulanması. ortaya mı ortaya nefis bir lezzet çıkıyor.
Elmalı kurabiye yapsam acaba nasıl bir kurabiye hazırlasam diye düşünüyorsanız elmalı bonbon kurabiyeyi hiç düşünmeden deneyin derim.
Elmalı olması ve şerbetle ıslatılması sebebiyle yumuşacık oluyor bu nefis kurabiyeler.
elmalı bonbon kurabiye
elmalı bonbon kurabiye
 

elmalı ıslak kurabiye tarifi
elmalı ıslak kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Bonbon Kurabiye
Şerbetli Kurabiye

malzemeler:

hamuru için:

2 yumurta

250 gram margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağı şeker
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
elmalı kurabiyenin iç harcı:
6 buyuk elma
yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
ceviz içi
şerbeti:
2 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı su
1 kaç damla limon suyu
dışına:
hindistan cevizi
elmalı ıslak kurabiye nasıl yapılır:
Bir kabın içerisinde eritilip ılıtılan margarin yoğurt yumurta ve şeker alınarak çırpma teliyle karıştırılır içine un kabartma tozu vanilya eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. 10 -15 dakika kadar hamur üzeri nemli bir bezle örtülerek dinlendirilir.
Elmalar rendenın ınce tarafıyla rendelenır ocaba alınıp uzerıne şeker eklenır ve pişirilir ocaktan ınmeye yakın cevız ve tarçın eklenır karıştırılır ocaktan alınır sogumaya bırakılır
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp işaret parmağımızla içini oyarız ve içine elmalı harçtan koyarak ağzını kapatırız yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri pembeleşip kızarıncaya kadar tutarız.
Şerbetini hazırlarız şeker ve su kaynatılıp ocaktan alınacağında limon suyu damlatılır soğumaya bırakılır
fırından çıkan kurabiyeler sıcak sıcak soğuk şerbetin içerisine atılır 4-5 dakika bekletilir ters yüz edilir.Şerbeti çeken kurabiyeler hindistan cevizine bulanıp servis  tabağına alınır
afiyet olsun.
DSC_0362
kaynak:emine beder

İlgili Makaleler

28 Yorum

  1. elmalı pastaları çok seven ve şu anda temizliklerine ara verip bloğuna ziyarete gelince bu güzelleri görüp canı çeken biri olarak ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler.

  2. Muhteşem bir görüntü ellerine sağlık bitanem, elmalı tam bana göre aldım tarifi mutlaka deneyeceğim canım..

  3. hamurun malzemesinde yeteri kadar hindistan cevizi demissiniz ama tarifde hundistan cevizi yazmiyo sadece bulamak icinmi yoksa hamurada konuluyormu ve konuluyorsa nekadar.

  4. kusura bakmayin ben bi kac kez ayni soruyu gönderdim kendi yorumumu göremiyorum ama belliki siz görmüssünüz bu arada cevabiniz hemen geldigi icin tesekkür ederim sevgiler

  5. Cok guzel oldu bu ikinci yapisim torunum bayiliyor.bugun dogum günunede yaptim cokyoruldum resim cekemicem .hazirlik yapiyorum enfes oldu.hatra benim toz sekerim.yoktu evde pekmezi sulandirdim kurabiyeleri bandirip hindistan cevizine buladim daha guzel oldu..??tesekkurler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu