Yoğurtlu Roka Salatası

Yoğurtlu roka salatası nefis bir meze yoğurtlu salata tarifi. Roka ve yoğurt en sevdiğim nefis ikili. Sıcak yaz mevsiminde sıkça yapacağınız yoğurtlu tarifler arasında olacağına eminiz. Neden mi hem çok lezzetli hem serinletici hem de vitaminli. Havalar sıcakken ağır yemekler yerine hafif yemekler yemek hem bizi rahatlatıyor, hem de sıcak havanın bunaltıcı etkisinden bir nebze kurtarıyor. Yoğurtlu salata tarifleri özellikle et yemeklerinin yanında çok tercih ediliyor. Etin ağır etkisi yoğurtlu salata ile mideyi hafifletiyor.

Yoğurtlu roka salatası nasıl yapılır.

Yoğurtlu roka tarifinin yapımı çok kolay. Evde taze roka zeytinyağı ve yoğurdunuz varsa bu salatayı yemeklerinizin yanına hemencecik hazır edebilirsiniz. Arzuya göre ceviz ve mayonez ekleyebilirsiniz.

diğer yoğurtlu salata tariflerine de bakmanızı öneririm:

yoğurtlu havuç tarifi burada

yoğurtlu ıspanak salatası tarifi burada

semizotu cacığı burada

cevizli cacık tarifi burada

Yoğurtlu Roka Salatası Malzemeler:

• 1 bağ roka
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gram süzme yoğurt
• 1,5 kaşık tuzlu yoğurt

Yoğurtlu Roka Salatası Yapılışı:

1. Öncelikle roka suyun içerisinde güzelce yıkanır. Suyu süzülmesi için süzgece alınır.
2. Roka ince ince kıyılır. Üzerine zeytinyağı eklenerek ikisi harmanlanır.
3. Bir kasede süzme yoğurtla tuzlu yoğurdu karıştırın. Rokayı yoğurda ekleyerek karıştırın.
4. Soğuk olarak servis edin.

Afiyet Olsun.