Krem Peynirli Mini Bazlama Tarifi
Krem peynirli mini bazlama tarifi kahvaltıya sıcacık minik ekmek yapmak isterseniz ve evde krem peyniriniz varsa bu bazlama tarifini yapmanızı öneriyoruz. Kahvaltı sofrasında mini mini nefis oluyor.
Krem peynirli mini bazlama tarifi nasıl yapılır. Mini bazlama tarifinde kullandığımız malzemeler çok az bu nedenle ekonomik, yapımı oldukça pratik ve basit. un tuz kabartma tozu ve yağ ile pürüzsüz bir hamur yoğuruluyor. Diğer hamurlardan farkı içinde krem peynir olması. O da zaten 80 milim kadar. Dikkat etmeniz gereken tek önemli püf noktası teflon tavada kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirmek. Bazlamalar minik olduğu için yüksek ateşte çabuk pişip yanar ve içi hamur kalır. Bu nedenle ateşin ayarı çok önemli.
Buna benzer diğer kahvaltılık ve hamur işleri tariflerine den bazılarına bakmak isterseniz
Pratik lavaş tarifi burada
Balon ekmek tarifi burada
Mayasız en kolay pişi tarifi burada
hazırlama süresi:10 dakika
pişirme süresi:10 dakika
pasif zaman:15 dakika
toplam süre: 30 dakika
kaç kişilik: ortalama 20-25 adet
Krem Peynirli Mini Bazlama malzemeler:
- 200 gram un(340 milim eder)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 80 gram krem peynir
- 80 milimetre
- 20 milim yağ
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Krem peynirli Mini Bazlama Tarifi Yapılışı:
- Öncelikle sıvı malzemeler karıştırılarak sonra tuz, şeker, elenmiş un ve kabartma tozu ve ılık su eklenerek hamur yoğrulur.
- Hamurun üzeri örtülerek 15 dakika dinlendirilir.
- Hamur mermer zeminde yada tahta sofra üzerinde 1 cm kalınlığında açılır ve bir bardak ağzı ya da kurabiye kesici ile kesilir.
- Üzeri örtülerek 10 dakika dinlendirilir.(şart değil)
- Teflon tavanın kenarına dizilir.
- Tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte arka önlü pişirilir. (hızlı pişirirseniz içi hamur kalır, pişmez.
- İsterseniz tereyağı ile sıcakken yağlayarak ya da sade olarak servis edebileceğiniz gibi mini sandviçler de yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
