MEZE TARİFLERİSALATA TARİFLERİ

Narsız Olmaz Ispanaklı Bulgur Salatası

Narsız olmaz!
evet narsız olmaz,eşim bu tarıf ıcın bu kelimeyı kullanıyor sevıyorum ama narsız olsa belki yemem  diyor püf noktası bu olsa gerek siz de yaparsanız bılıyorum çogunuz denedı nar da olmayversın yapayım ne olacak demeyın bi koşu gıdıp bakkaldan alın gelın nar tanelerını doldurun tabaga bolca hem kısır şenlensın hem siz şenlenın ama gorunutuye kıyıp yemzsenız aç kalırsınız benden soylemesı

Narsız ıspanaklı bulgur salata
Narsız ıspanaklı bulgur salata

Malzemeler:rp_IMG_2461.JPG
2 su bardağı orta kalınlıkta bulgur
1 avuç ince doğranmış ıspanak
2 tatlı kaşığı domates ve biber salçası karışımı
4 sap taze soğan(frenk soğanı)
yarım çay bardağı zeytınyagı
yarım limon suyu(yaklaşık)
1 çay kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
3/4 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
tuz
Yapılışı:
öncelıkle bulgur bır kabın içerisine konur üzerini sadece 1 parmak gececek kadar kaynarsu eklenıp kapagı kapatılır bır kenarda yumuşaması için bekletılır
ıspanaklar ayıklanıp yıkanır suyu ıyıce suzulunce ınce ınce dogranır
sogan ınce ınce doğranır
bulgur şisince üzerine salça zeytınyagı tuz eklenıp ıyıce karıştırılır yeşillikler ve cevız ılave edılır soya sosu nar ekşisi limon suyu eklenır karıştırılır
servıs tabagına alınır nar ile süslenerek servıs yapılır
afiyet olsun…

zeymurandan not:
ölçüleri kendı zevkınıze göre ayarlayabılırsınız ben göz kararı yaptım bu nedenle tarifi verırken tam ölçu değil yaklaşık bır ölçu kullandım.

İlgili Makaleler

20 Yorum

  1. Ekşi ekşi ne güzeldir 🙂 Ekşiyi aşırı seven ben için ekşi narla yapılabilecek harika bir tarif:)
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle..

  2. Ellerinize sağlık, nefis bir görüntü. Başka arkadaşlarda da benzer tarif gördüm ama şimdiye kadar denemedim, sanırım çok şey kaçırmışım. Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

  3. bir yasima daha girdim ama bu yasimda narsiz alabilir miyim bulgur salatami:) meyveyle aram yoktur, guzel guzel sade salata yiyeyim ben;)
    yiyenlere afiyet olsun elbet

  4. canımmm…
    amaa ben bunu yemelere kıyamam kii…
    :))
    gerçekten seyreylemelik bir lezzet ve sunum bu…
    harikasın senn yaa…:)
    ellerine yüreciğine sağlık canım…
    gönül dolusu sevgilerimle…

  5. Bahçemden topladığım narlarla deneyeyim. Gerçekten olay budur, işte değişik tarifler, yaşasınnnn. Ispanaklı ve soya soslu hiç denemedim. İlk arkadaş toplantıma deneyeceğim, elllerinize sağlık…

  6. Çok beğendim, iyi fikir. Ellerinize sağlık.
    Bence de narsız olmaz. Bizde bugünlerde bolca nar tüketiyoruz, sevgiler.
    Mutlu bayramlar…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu