Zeytinyağlı Portakallı Kurabiye Tarifi

Zeytinyağlı portakallı kurabiye tarifi enfes tadıyla mutfağı saran mis gibi kokusuyla sizi yıllar öncesine götürecek. Bu kurabiyeyi denemeniz için çok neden var. Çok fazla lezzet içerir.

Zeytinyağlı portakallı kurabiye tarifini mutlaka yapmalısınız:

• İçinde katı yağ yok sadece sıvı yağ ile yapılıyor, sağlıklı çünkü sıvı yağ olarak zeytinyağı kullandık. Dilerseniz herhangi bir sıvı yağ da kullanabilirsiniz ancak zeytinyağı kullanmanızı öneriyoruz. Dolayısıyla margarinsiz portakallı kurabiye yapmak isterseniz bu tarif sizi fazlasıyla mutlu edecek.
• Oldukça pratik çok vaktinizi almadan 5 dakika içinde yapılıyor.
• Ekonomik çünkü malzeme listesi oldukça basit her evde bulunabilecek tarzda.
• Portakal kabuğu rendesinin kurabiyeye verdiği aroma zaten tartışılmaz.
• Üzeri şekerli bu portakallı kurabiyeler biliyoruz ki sizlere anne mutfağını hatırlatarak pek çoğunuzu yıllar öncesine götürecek. Hepimiz portakal kokulu üzeri şekerli anne kurabiyeleri ile büyüdük. İşte bu tadı hissedeceğinizi garanti ediyoruz.
• Kabartma tozu olarak 1 paket değil daha az kullanıyoruz, bu noktaya da dikkat etmeniz gerekiyor.

Daha öncede portakallı kurabiye tarifleri hazırladık, amacımız sizlere farklı lezzetler sunarak her damağa hitap edebilmek. Diğer portakallı kurabiye tariflerine bakmak isterseniz:

Portakallı kurabiye tarifi burada

Portakallı anne kurabiyesi tarifi burada

Portakallı ıslak kurabiye tarifi burada

Portakallı Zeytinyağlı Kurabiye Malzemeler:

• 350 gram un (500 ml eder)
• 1 portakalın suyu ve 1 portakal kabuğu rendesi
• 120 gram şeker(120 ml eder)
• 7 gram kabartma tozu
• 100 ml zeytinyağı
• 1 yumurta

Portakallı Zeytinyağlı Kurabiye Yapılışı:

1. Öncelikle portakalı yıkayıp kurulayın ve portakal kabuğunu rendeledikten sonra portakal suyunu sıkın.
2. Yumurtayı şekerle çırpın .
3. Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve zeytinyağı ekleyin, karıştırın.
4. Elenmiş un ve kabartma tozunu bir kapta karıştırarak sıvı karışıma azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur yapın.
5. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
6. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Her topu toz şekere bulayın.
7. Aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
9. Tepside soğumasını bekleyin.

Afiyet Olsun.