MEZE TARİFLERİSALATA TARİFLERİ

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yapımı kolay yemesi güzel bir yaz salatası tarifi, yoğurtlu semizotu salatası.Baharın gelmesiyle taze taze semizotları fidan veriyor.Bu güzelliği de almadan olmuyor .Baharda yetişen semizotlarının yaprakları da küçük oluyor.Yeşil yapraklı sebzelerde her zaman küçük yapraklı olanları tercih ediyorum.Biliyorum ki büyük yapraklı olanlar hormonlu sebzeler.Bu da sizlere küçük bir püf noktası.Ne yapıyoruz pazardan yeşil yapraklı sebze alırken küçük yapraklı olanları tercih ediyoruz.

Yoğurtlu semizotu salatası süzme yoğurtla yapılan sarımsak ve cevizle lezzetlendirilen nefis bir salata tarifi.Soğuk olması nedeniyle sıcaklarda rahatlıkla tüketebileceğiniz tarzda hafif bir salata.

Yoğurtlu semizotu salatası tarifi öyle zor da değil, çünkü bir kase yoğurdu ezip içine dövülmüş sarımsak eklenir ve ayıklanmış,yıkanmış semizotları ilave edilip karıştırılır.Üzeri cevizle ya da pul biberle süslenir.Bu kadar pratik bir tarif.

Yemeği de nefis oluyor. Ekşi ekşi mutlaka denemenizi öneririm, hem de zeytinyağlı.

yoğurtlu semizotu salatası
Yoğurtlu Semizotu salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası
malzemeler:rp_IMG_7363.JPG

1 bağ semizotu
yarım su bardağı kadar yoğurt
tuz
sarımsak(1-2 diş)
Yapılışı:
Semizotları ayıklanır, bol suda yıkanır.
Sarımsaklı yoğurt hazırlanıp semizotuyla karıştırılır.
Üzerine pul biber atılıp servis yapılır.
Dilerseniz mısırla ya da cevizle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu