Bugünkü tarifimiz ise ağızda eriyip giden nefis pastane kurabiyesi tarifi. Pastane kurabiyesi demişken aslında ben pek pastaneden kurabiye almam. Beklediği için midir nedir bilmem bana pek lezzetli gelmez. Bu nedenle evde kendim yapmayı tercih ederim. Bizimki hem öyle beklemeye falan kalmadan hemen bitiyor. En güzel yanı da bu olsa gerek dolu olan tabağın boşalması çok keyif verici pişiren anne için.

Pastane kurabiyesi kaç kalori, kilo yapar mı diye  düşünmeden peş peşe yiyeceğiniz bu pastane kurabiyesi tarifi inanın pastanedeki kurabiyelerden çok daha lezzetli. Lafı daha fazla uzatmadan çok seveceğiniz kesin olan pastane kurabiyesi tarifinin anlatımına geçelim.

pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi tarifi

PASTANE KURABİYESİ TARİFİ

pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi tarifi
pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi tarifi
pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi tarifi
pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi tarifi

Diğer kurabiye tariflerinden bazılarına bakmak isterseniz, aşağıdaki linklerin üzerine gelerek tıklayın.

un kurabiyesi tarifi

kakaolu kurabiye tarifi 

Pastane Kurabiyesi Tarifi

pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi

Pastane kurabiyesi malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Pastane kurabiyesi yapılışı:

  1. Şeker, vanilya ve yumurta köpük köpük oluncaya kadar mikserde karıştırılır. Daha sonra zeytinyağı ve kabartma tozu eklenir ve son olarak yavaş yavaş un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında toparlanabilen bir hamur yapılır.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Avucumuzda önce yuvarlanır, sonra çubuk yapılır ve çubukların ucu birleştirilir.(gözyaşı şeklinde)
  3. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 8 dakika beyaz kalacak şekilde pişirilir ve soğumaya bırakılır.
  4. Diğer taraftan  geniş ve derin bir tavaya su koyulup içerisine cezve oturtulur. 1 paket sütlü ya da bitter çikolata parçalanarak  2 çorba kaşığı kadar süt 1 tatlı kaşı margarin ile bir cezvede eritilir.(benmari usulü)
  5. Eriyen çikolataya soğumuş kurabiyenin uçları batırılır.
  6. Donması için yağlı kağıt serili tepsiye dizilir buzdolabına kaldırılır. Çikolata donunca dolaptan alınır ve servise sunulur.
  7. Afiyet olsun.

NOT:

  • Şeker ve yumurta muhakkak köpük köpük oluncaya kadar karıştırılmalıdır.
  • Pudra şekeri değil toz şeker kullanmalısınız.
  • Şekil verirken kurabiyenin uçlarını birbirine kenetlemek zorunda değilsiniz.
  • Çikolataya batırdıktan sonra  hafif donunca(ilk ıslaklığı geçince) fıstığa da batırabilirsiniz hatta hindistan cevizine.

Pastane kurabiyesi tarifinin yapılışını resimli olarak ayrıntılarıyla aşağıda bulabilirsiniz.Aynı boyutta yapmaya dikkat ediniz.

Pastane Kurabiyesi Nasıl  Yapılır:

pastane kurabiye
pastane kurabiyesi tarifi
pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi tarifi
pastane kurabiyesi tarifleri
pastane kurabiyesi tarifi
pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi tarifi
pastane kurabiyesi
pastane kurabiyesi tarifi