Ispanak Boranı
Malzemeler:
1 bağ ıspanak(yaklaşık yarım kilo kadar)
1 su bardağı orta boy bulgur
1 su bardağı su
3 çorba kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
tuz
Üzerine :
yoğurt
sarımsak
Yapılışı:
ıspanaklar iyice yıkanıp yaprakları ve sap kısımları ayıklanır ayrı ayrı ince ince doğranır
tencereye bulgur su ve ıspanağın sap kısımları koyulup güzelce kavrulur (5dakıka kadar)sonra yaprak kısımları eklenır tuz ilave edılıp ıspanaklar yumusayıncaya kadar kavrulur gerekırse yarım su bardağı kadar su ekleyebılırsınız soguyunca sarımsaklı yogurtla ıkram edılır
afiyet olsun….
ıspanagın küçük yapraklı uzun saplı olanlarını tercıh edin
sıvı yağ eklemek zorunda değilsiniz
ben kiloları dert etmem benım ıcın sunum önemlı dersenız üzerine pul biberlı tereyagı da yapabılırsınız
Nefis ve bir o kadar da ferah bir lezzet, eline sağlık. Mutlu haftalar…
Sağlıklı yaşamı benimseyenler için iyi bir tercih olacaktır.Paylaşımınız için teşekkürler.Sevgiler.Aida
Canım fotoğraflar süper boranide öy
le ellerine sağlık.Hayırlı cumalar
sevgiler.
ben genelde bulgursuz yaparım birde öyle denemek gerek,ellerine sağlık canım nefis görünüyor..
pirince alternatif arada bulgurlu yapmak lazım,ellerine sağlık gerçekten tam yaz yemeği serin serin…
Çiçekler ayrı bir güzellik katmış sunuma… Hafif ve besleyici bir lezzet, üstelik sunumu da çok hoş. Ellerine sağlık sevgiyle…
Çiçeklerle sunum harika duruyor , çok beğeniyorum .
Ispanak yemeği nefis olmuş , ellerine sağlık , sevgiler.
pazarda ıspanak var hala tamamen bitmeden alıp yapayım sıcaklarda çok güzel gider yoğurtlu yoğurtlu. Bende beklerim
Bak Bu Harika
BaK Bu HaRiKa DeKoRaSyOn | Facebook
ELLERİNE SAĞLIK..
ÇOK SEVERİM…
HAYIRLI KANDİLLER…
of of of…harika görünüyor…..ellerine sağlık..
bendede bir doğa aşkı başladı desem….bizim gazelde çiçekleri çok sever..en çokda toprağı sever….:)
su hanımı çok öpüyoruz:)
Güzel gözüküyor tamda bu ara diyet sebze yemekleri ne takmışken zihnimde 3-5 kıvılcımda siz çaktınız 🙂