MEZE TARİFLERİSALATA TARİFLERİ
Tahinli Cevizli Lahana Salatası
Malzemeler:
5 yaprak lahana
1 adet havuç
kucuk boy kuru soğan(mecburi değil)
1 kaç tane marul yapragı
yarım bag maydonoz
3 kaşık tahin(istegınıze gore arttırıp azaltabılırsınız)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı soya sosu
limon
ceviz içi
tuz
Yapılışı:
lahana marul ve maydonoz ince ince dogranır
havuc rendenın iri tarafıyla rendelenir
kuru sogan yarım halka şeklınde doğranır
hepsı karıştılır cevız içi ılave edılır tuz eklenır
soya sosu zeytınyagı limon suyu tahin bır kabın içerisinde karıştırılır salatanın uzerıne dökülür,karıştırılır,servıs edılır
afiyet olsun…
not:
istersenız haslanmıs nohut da ekleyebılırsınız
istersenız haslanmıs nohut da ekleyebılırsınız
zeytınyagı eklemek zorunda değilsınız zeytınyagı olmadan da guzel oluyor ya da yarıya ayırın damak zevkınıze gore ayarlama yapın
kuru soğan da istege bağlıdır
Soya sosu ile tahini bir arada düşünmemiştim,tadını çok merak ettim,ellerine sağlık.
Salata diye ben buna derim işte. Enfes görünüyor. Eminim tahin de çok yakışmıştır. Ellerine sağlık. Sevgilerle…
Yine döktürmüşüz:)) elerinize sağlık.Denemek lazım. Çok sevgilerimle:)
ne kadar vitaminli bir salata lahanayı pişirmeden olduğu gibi haliyle yemek paha biçilemezz:)
sevgiler canım..
canım harikasın
ellerine emeğine sağlık
bu gün mest oldum iki tarifin de harika.
gidiyorum arkama baka baka
:))))))
tahini lahana eşliğinde hiç tatmadım…
hmmm..
bak aklıma düştü şimdi.
ellerine sağlık canım.
sevgiler..
🙂
bu kış lahana salatası sık sık soframıza misafir oluyor:)) tahinli denememiştim, merak ettim tadını!
ellerine sağlık canım,sevgiler…
Tamda ögle yemeginde yiyebilecegim bir salata tarifi, hemde doyurucu ellerinize saglık 🙂
enteresan bir salata olmuş,ellerine sağlık canım..
kış için harika bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
çok değişikmiş denemek lazım ellerine sağlık.
DEĞİŞİK BİR LEZZET DENENMELİ,ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER:)
Ellerine sağlık canım,
Tam benlik bir salata,nefis görünüyor.
Sevgiler…
tik tik tik nefis olmus tik tik tik 🙂 iste yorumum tik tik tik 🙂
Vitamin deposu bir salata ellerinize emeğinize sağlık paylaşım için Allah Razı olsun..
hayatim bu sos malzemeleri oluyu diriltir vallahi.mmm cok lezzetlidir bu simdi,tabi yiyip bitirdiniz.neyse biz de yapariz:)))
ellerine saglik hayattim.sevgiler.
Eline saglik olsun. Tahini salatada kullanmak hic aklima gelmedi. Lahananin tadini da gidermis olur her halde.
Denemek gormek gerek.
Sevgiler..
salataya asla hayır demem eminim çok güzel olmuştur ellerine sağlık canım
yaaa ben salatalara bayılıyorum ellerine sağlık
bende bu koca lahanayı nasıl değişik tariflerde kullansam diyordum:) deneyeceğim:)
Çok merak ettim tadını.
Denemem lazım
Ellerinize sağlık
Sevgiler
Tam bir lezzet bombası canım. Ellerine sağlık. Yağ mantısınıda, Kayseri’li komşumda sık sık yiyorum harika bir tat. Sevgiler…
Oy diyorum oy.
Bittim ben
Anne Çiğdem, bitmiş olan tabi.
Gelibolu17’nin düzenlediği
“Çay,Kahve Bahane” etkinliğine 20 OCAK-6 ŞUBAT tarihleri arasında
http://mutfakincisi.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım…
Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken “hadi çayı koy” geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen “sabah kahvesine geleceğim” deriz…
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız….
“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
Muhammed Mustafa (s.a.v)
Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz 🙂
Tariflerinize “çay,kahve bahane” etkinliği için Mutfak İncisi (Emine Kaya)’ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://mutfakincisi.blogspot.com adresimde yayınlayacağım 🙂
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)
Bana da tadı enteresan geldi ama denemeye değer.teşekkürler