Hintpare Tarifi
Hintpare tarifi. Bugünkü vereceğim tarif de aslında şekerpare tatlısının tek yumurta ikizi, bir farkları var ise o da hintparenin içerisinde hindistan cevizi bulunması şekerparede hindistan cevizi olmuyor. Bunun dışında lezzet ve şekil olarak birbirlerine çok benziyorlar. şekerpare tarifi de burada ama bugünkü tarifimiz hintpare tarifi.
Döndü hanım(apartmandan arkadaşım) kermest için yapmış. Bir tepsi hemen bitmiş ikinciyi yapmış bana da getirdi. Bende sizlerle paylaşmadan edemedim bu güzel kapış kapış giden şerbetli tatlı tarifini.
Şerbetli tatlı tarifleri davet sofralarında olmazsa olmazlardan .Hintpare tatlısı da sizi fazlasıyla tatmin edecek lezzette nefis bir şerbetli tatlı.
HİNTPARE TATLISI
PARE TATLISI
Hintpare Tatlısı Malzemeler:
250 gram margarin
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
şerbeti:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Şerbet için tencereye şeker koyulur üzerine su eklenir. 10 dakika kaynatılır inmesine yakın limon suyu damlatılır. 5 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır.
Hintpare Nasıl Yapılır:
- Oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri, yumurta ,sıvı yağ,irmik, hindistan cevizi bir kaba konularak karıştırılır.
- Kabartma tozu,vanilya ve yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılır
- Bu toplar elimizle ovalleştirilir
- Çatalla çizik atılır.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Tatlının ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbet dökülür.
Afiyet olsun.
ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor sevgiler..
Allahtan benim kızlarım çift yumurta ikizi:)) ellerine sağlık hintpare nefis görünüyor
Ooo çok sevdiğim bir tatlıdır kendisi çok da lezzetli görünüyor arkadaşınızın ellerine sağlık sevgiler…
Şankınlığını tarifle güzel bağlamışsın,eline sağlık canım.
Sekerpareyi cok severim.İkizini de sevecegimden eminim 🙂 Ellerinize saglik. emirlehayatguzel.blogspot.com
Şekerpare, sevdiğimiz bir tatlıdır. Hintpare madem ki; şekerparenin ikiz kardeşi elimiz mahkum, onu da seveceğiz :))
Ellerine sağlık, tatlılar ve fotoğrafları için.
Sevgiler…
Tariflerin kadar resimlerinde hayranım.Ne güzel çekiyorsun maaşallah..Tatlıda süper oluş.Hemen not alıyorum.
ehe, güzel bi anı olmuş 🙂
fotoğraflar nefis, harika ve çok başarılı..
kahvede eşlik edip o tatlıdan tatmak isterdim canım ellerine sağlık
sevgiler
Canım Hintpareyi daha önce hiç denemedim. Görüntü süper. Denemeyi çok istiyorum bu ölçülerle kaç tane çıktı acaba ?
Döndü hanımın ellerine sağlık, size de afiyetler olsun :)))
Sevgiler canım…
mükemmel görünüyor ellerinize sağlık..
Valla ne yalan söyliyim şekerpare yi bir kez denedim ve olmamisti evde seven yok diyede hic bidaha denemedim simdi nefis görundugu icin tarifinizi denicem yspabilirsm em cok kız karkardeşim sevinicek o aşığı dır tutturursam her geldiği zamn dayıcm önüne dayıcm önüne :)( ellerinize sağlık…
Bu mükemmel Tarif için çok teşekkür ederim. Hemen yaptım, harika bir lezzet ?
Her kese tavsiye ederim mutlaka denenmeli ?
Ben teşekkür ediyorum, afiyet olsun.
Oh mis ZeymuranCım ellerine sağlık