Mükemmel muzlu kek tarifi evde kalan muzları değerlendirmek için nefis bir kek tarifi hazırladık. Öyle muhteşem oldu ki hani muzlar yenmese de hep bu kekten yapsak dedik adeta. Yumuşacık, mis kokulu muzlu kek, nefis.

Muzlu kek tarifi yapımı oldukça basit. Yine evde bulunan malzemelerle ekonominizi fazla zorlamadan basit bir şekilde yapabileceğiniz bir kek tarifi. Bu kek için olgun muzları kullanmanızı öneriyoruz. Hem muzlar değerlenmiş oluyor hem de olgunlaşmış muz çok tatlı olup püre haline getirilmesi daha kolay oluyor. Bu arada muzun yeşil veya sarı halinin ya da çok olgunlaşmış halinin farklı faydalara sahip olduğunu biliyor muydunuz?

Malzeme listesine şöyle bir baktığımızda çok az miktarda sıvı yağ kullanmış olduğumuzu görüyoruz. Bu haliyle bizim için bir artı daha kazanıyor. Hem de içerisinde katı yağ yok.  Şeker miktarı muz tatlı olduğu için 1 su bardağından daha az miktarda.  İçinde süt veya yoğurt yok. Süt ve yoğurt alerjisi olanlar bu kek tarifini rahatlıkla deneyebilir.

Muzlu kek tarifi puf puf kabaran yumuşak mı yumuşak güzel kokulu haliyle hepinizin beğenisini alacak.

mükemmel muzlu kek tarifi
mükemmel muzlu kek tarifi

Diğer kek tariflerinden bazılarına bakmak isterseniz:

Kekikli limonlu zeytinyağlı kek tarifi burada

Kara kabaklı kek tarifi burada

Portakallı kek tarifi burada

Muzlu Kek Tarifi Malzemeler:

  • 200 gram ezilmiş muz
  • 150 gram şeker (150 ml eder)
  • 3 yumurta
  • 150 gram un (250 ml)
  • 1 paket kabartma tozu( 8 gram)
  • 1/4 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 90 ml sıvı yağ
  • 1 paket vanilya

Muzlu Kek Yapılışı:

  1. Elenmiş un, kabartma tozu ve karbonatı birleştirin.
  2. şeker, yumurta ve ezilmiş püre haline getirilmiş muzu 10-12 dakika karıştırın.
  3. Elenmiş un karışımını minimum hızda bir çırpma teli ile karıştırın.
  4. Sıvı yağı ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
  5. 20 cm lik bir kalıbı yağlayın ve unlayın.
  6. Hamuru kalıba boşaltın.
  7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
  8. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın.
  9. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın.
  10. Üzerine isteğe göre krema , çikolata sosu dökerek servis yapın.

Afiyet Olsun.

mükemmel muzlu kek
mükemmel muzlu kek