KURABİYE TARİFLERİ

Limonlu Şekerli Kurabiye Tarifi

Limonlu şekerli kurabiye tarifi çok beğeneceğiniz güzel kurabiye tariflerinden bir tanesi. Uzun zamandır bu tarifi bekliyorsunuz. Limonlu şekerli kurabiye nasıl yapılır püf noktaları nelerdir hepsini ayrıntılarıyla öğreneceğiz. Yerken limon ve tereyağının mis gibi kokusunu tamamen hissedeceksiniz

Limonlu şekerli kurabiye yapımı aslında oldukça kolay sadece biraz zaman alıcı. Dinlenme süresi de eklenince 3 saat kadar bir zamana sığıyor, güzel bir limonlu kurabiye istiyorsanız bu bekleme süresine de katlanacaksınız. Hamur buzdolabında beklerken siz diğer işlerinizi halledebilirsiniz. Limonlu kurabiyeye özelliğini veren kullanılan limon kabuğu rendesi ve suyu. Kurabiye topları hazırlandıktan sonra önce şekere sonra pudra şekerine bulamak kurabiyeyi çekici kılan diğer önemli özelliği. Bu özellik sayesinde kurabiye pişerken kabuk gibi harika çatlaklar meydana geliyor. Yalnız görüntünün güzel olması için çok hızlı hareket etmeniz gerekiyor. Biz limonlu şekerli kurabiyeyi yaparken fotoğraf çekimi de olduğu için oyalandık haliyle siz bu noktaya çok dikkat edin. Kabartma tozu kullanılarak yapılan hamur pişerken biraz yayılıyor bu nedenle aralıklı dizmek gerekiyor.

Yapım aşamalarını anlattığımız bu nefis kurabiye tarifi de diğer kurabiye tarifleri gibi favoriniz olacak herkes tarifini alacak.

Diğer güzel kurabiye tariflerinden birkaçına bakmakisterseniz

Haşhaşlı kurabiye tarifi burada

Pastane kurabiyesi tarifi burada

Elmalı bonbon kurabiye tarifi(ıslak kurabiye) burada

Limonlu Şekerli Kurabiye Tarifi Malzemeler:

  • 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 100 gram yumuşak tereyağı
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 2 su bardağı silme un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Çay bardağı ile 1 parmak kalınlığında limon suyu(30 milim 3 çorba kaşığı eder)

Limonlu Şekerli Kurabiye Tarifi Yapılışı:

  1. Toz şeker oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağı, limon kabuğu rendesi, 1 yumurta ve 1 çimdik tuz krem kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
  2. Limon suyu, un ve kabartma tozu eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Hamur bir folyoya geçirilerek buzdolabında 2 saat dinlendirilir.
  3. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. 30 dakika tekrar buzdolabında kaldırılır. Buzdolabından alınan hamur oyalanmadan hızlı bir şekilde önce toz şekere sonra pudra şekerine bulanır.
  4. 2-3 cm mesafe kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.(pişme sırasında yayılacak)
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirilir.
  6. Soğuyunca ve iyi dinlenince servis edilir. Limonlu şekerli kurabiye tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi
limonlu şekerli kurabiye tarifi

İlgili Makaleler

26 Yorum

  1. Merhabalar. Çay bardağı ile 1 parmak kalınlığında limon suyu(30 milim 3 çorba kaşığı eder) Tam olarak 30milimmi yani karsiligi 3 corba kasigi? Tam ne kadar limon suyu emin olmak icin soruyorum. Tesekkur ederim 🙂

  2. Ve cay bardagi nasil cay bardagi buyuk mu kucukmu? Milim olarak kac? Ve su bardagi kac milim olcusunde? Tesekkur ederim zamaniniz icin! 🙂

    1. Kaç tane çıktığını not almamışım malzeme listesine baktığım zaman ortalama 15 adet diyebilirim

  3. Denedik, süper lezzetli ve sunumu da bir o kadar güzel kurabiyeler oldu:-) Tarif için çok teşekkürler!

  4. Tarifi yaptım çokta güzel oldu merak edip fırını kapatır kapatmaz tadına baktım☺️Tek kelimeyle enfesti. Ama ben 30 civarında çıkardım. Bir ikisi büyük olmuştu diğer küçükler daha lezzetli olmuşlardı. Tarif İçin tşkler.

  5. Merhaba. Şimdi yaptım kurabiyeyi. Yurtdışında yaşıyorum, maalesef kekleri pişirmeyen kötü bir fırınım var. Kurabiye küçük olduğu için pişiriyor. İçi ıslak kalmıyor. Verdiğiniz tarifi yaptım. Elime yapışınca hamur üstüne göz kararı bir iki avuç daha un attım. 1 saat buzdolabında bekletip ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce toz sonra pudra şekerine bulayıp direkt 180 derece ısınmış fırına verdim. 16 dakika pişirdim. Çok güzel oldu. Çay koydum yiyorum. Toz şekeri hiç sevmem ama bu kurabiyeye çok yakıştı limonlu olduğu için. Sizin şeker ve limon suyu miktarlarınız da doğru. Anladığım kadarı ile ticari site değilsiniz, tarif ev hanımı tarifi. Teşekkür ederim. Kolay gelsin.

    1. Merhaba,kurabiyeyi kendi tecrübenizi de katarak yaptığınız için teşekkür ediyorum. Ticari site değil çok doğru bir tespit. Ellerinize sağlık. Afiyet Olsun.

  6. Dışarda satılan şam kurabiyeleri olur ya portakallı, üstü kıtır, içi anne kurabiyesi. Onun gibi oldu:)

  7. Bu tarifi portakallı da yapıyorum ve tek geçerim harikaaa ötesi 🙏🙏🙏

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu