KAHVALTILIKLAR

Kremalı Krep Tarifi

Kremalı krep tarifi  yumuşacık ince krep sevenlere lezzetli bir kahvaltılık tarifi. Sıvı krema ile yapılan bu krep tül gibi incecik. Renk ve görüntü olarak çok farklı kehribarımsı tonda olan tarifimizi seveceğinizi düşünüyoruz. Krep hamuru ise son derece akışkan bir hamur bunu önceden söylüyorum ki sonra içinize bir şüphe düşmesin ve tavanın ısınmasının çok önemli olduğunu unutmayın

Bunun yanında eksi sayılabilecek bir yönü varsa  pişerken biraz kenarlarından kaldırması zor oluyor. Biliyorsunuz ki pişince kenarları kızarıyor ve kolayca tavadan ayrılıyor.

Kremalı krepi pişirirken bir kaç farklı tavada denedim en iyi sonucu petekli emaye tarzı bir tavada aldım. Bu aşağıda vereceğim ölçü ile renk ve lezzet açısından ideale ulaşacağınız gibi herhangi bir problem yaşarsanız biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz en fazla 6 adet krep çıkar.

Kremalı Krep Tarifi
Kremalı Krep Tarifi

Birbirinden farklı krep tarifleri veriyorum sizlere malzeme sıkıntısı yaşamamanız ve farklı damaklara hitap edebilmek için bunlardan bir kaçını hatırlayacak olursak

sodalı krep tarifi burada

kahvaltılık krep tarifi burada

Kremalı Krep Tarifi Malzemeler:

  • 200 milim krema
  • 3 yumurta
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 3-4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı maden suyu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 tutam kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Kremalı Krep Tarifi Yapılışı:

  1. Şeker ile yumurta iyice çırpılır. Krema, maden suyu, sıvı yağ ve vanilya eklenir .
  2. Un tuz ve kabartma tozu elenerek ilave edilir. Pürüzsüz  çok akışkan bir hamur hazırlanır.
  3. Teflon tava bir sefer olmak üzere tereyağı ile yağlanır fazla yağ havlu kağıt ile silinir.
  4. Bir kepçe ile krep hamuru ince bir şekilde tepsiye yayarak dökülür.
  5. Kısık ya da kısıktan hafif yüksek ateşte 1 dakika kadar arkalı önlü olarak pişirilir
  6. Pişen krepler üst üste koyularak sıcak ya da ılık olarak servis edilir.

Afiyet olsun.

Kremalı Krep Tarifi hazır.

Kremalı Krep Tarifi
Kremalı Krep Tarifi
Kremalı Krep Tarifi
Kremalı Krep Tarifi
kremalı krep tarifi
kremalı krep tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu