Karnıbahar Salatası
Kış geldi de gitmiyor ama baharı da cok ozledım kıştan da vazgecemıyorum ama baharın o coşkulu rengarenk hallerını de görmek ıstıyorum diyenlere cıvıl cıvıl rengarenk limon kokulu bahar salatası
çiçek çiçek,rengarenk kelebeklerle kuşanmış gökkuşagının renklerıne boyanmış,çıtır çıtır sağlık kokan leziz bir salata
Vücüdumuz için tam bir sağlık kaynagı mineral ve vitamın deposu ,rendelenmıs halıyle bence bır pırınc salatasını andırıyordu bu nedenle aynı malzemelerle pirinç salatasının da yapılabılcegını düşünüyorum ne dersınız?
Dıyetteyım sağlıklı beslenmeye onem verıyorum kışın hastalıklara karşı koruyucu bır kalkan oluşturmak ıstıyorum dıyorsanız bu tam aradıgınız şey,doyurucu besleyıcı ve goruntu olarak harıka .kupta ikram etmeye ne dersınız kupta rengarenk bahar gorunumlu gökkuşagının renklerıne boyanmıs kışa inat bir salata.
Malzemeler:
1 adet küçük karnıbahar
yarım çay bardağı kurutulmuş domates
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
yarım çay bardağı fesleğen
yarım çay bardağı kadar maydonoz
yarım çay bardağı kadar zeytin
2 limon kabugu rendesı
karabiber
tuz
yarım lımonun suyu
3 yemek kaşığı zeytinyagı
Yapılışı:
- oncelikle karnıbahar yıkanarak rendelenır
- kırmızı biber ve havuç dılımlenerek küp şeklınde doğranır
- feslegen ve maydonoz ıncecık kıyılır
- geniş bir kap içerisinde dogranan ve rendelenen malzemeler birleştirilir
- sonra ınce dogranmıs domates kurusu ve kup dogranan zeytınler eklenır
- limonun kabugu rendelenerek suyu sıkılır
- salatataya tuz limon suyu zeytınyağı eklenır zevke gore karabıber ilave edılebılır
afiyet olsun…
ıstege gore içerisine cevız veya badem ekleyebılırsınız bademın yakışacagını düşünüyorum.
Merhaba,
Salata diyete çok uygun görünüyorsa da ben fotoğraflara bayıdlım.
Ellerinize sağlık…
kış sebzeleriyle bahar salatası enfes olmuş canım eline sağlık
oy oy karnıbaharın en sevdiğim hali.. ben havuç ve soğanla yapıyorum sadece.. bu halini de bir deneyeyim.. renklerini çok sevdim..
Ellerinize sağlık. Çok çok güzel.. Afiyetle .
oyyyy miisss gibii baharrr kokşuşş bu blogg..:))
ellerine saağğlıkk canımmcım..
kaptımm çatalımı geliyorumm bende;)
öpüldün kii..
sevgigiler..:)
gerçekten renginde BAHAR var:))
bende sık sık yaparım ellerine sağlık çok güzel olmuş
canim ellerine saglik…
cok lezziz olmustur eminim
sevgiler
blogunuzu cok begendim, kolay gelsin. tarifler cok guzel aciklanmis. takipciniz oldum bana da beklerim 🙂
http://hayattadindazamanlar.blogspot.com/
bu arada karnibahar her şeyiyle nefis bir sebze 🙂
tablo gibi bir görüntüyle karşı karşıyayım:)
ne kadar güzel görünüyor, tadından hiç şüphem yok:)
en kısa zamanda denenecektir:)
elinize sağlık.
sevgiler
Buna benzer bir salatayı bir arkadaşımda yemiştim, çok da beğenmiştim ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.
Can su’cum, bu benim bulgursuz kısır tarifim gibi, bende tvden izlemiştim. Sen domates kurusu da eklemişsin, resimler harika.
İyi yolculuklar.
Öyle güzel kii renkler,aslında karnıbahar salatasını pek sevmem ama bu görüntüden sonra bir daha deneyeceğim..
Ellerie sağlık canım..
Hem sağlıklı hem de lezzetli görünüyor ellerine sağlık:) sevgiler
Karnabaharlı salataları kışın bende çok severek yaparım. Seninki de çok renkli olmuş MaşAllah. Bahar salatası gibi yani:)Ellerine sağlık.
renklere resimlere bakmaya doyamadim…
bahari getirmisin bloga
ellerine saglik
zeymurancım tarif harika,fotoğraf harika..ellerine sağlık..birde güzel yazı yazmışsın tam bahar olmuş ..ellerine sağlık:)
Nefis bir salata olmuş üstelik düyete de uygun.
Ellerine sağlık, sevgiler, Pırıl.