Ev yapımı kakaolu puding tarifi yapacağınız yiyeceğiniz en iyi en kıvamlı puding. Yapın ve evdekileri izleyin. Bu pudingler kapış kapış gidecek. Ard arda yapacaksınız ve yiyen herkes hazır zannedecek ama bu kesinlikle ev yapımı en iyi kakaolu puding tarifi. Hazırdan da iyi. Marketlerde satılan hazır pudingleri artık istemeyeceksiniz. Çünkü daha iyisi burada.

Kakaolu puding nasıl yapılır

Kakaolu puding yapımı oldukça kolay. Puding gibi sütlü tatlılar genellikle çok tercih ediliyor. Hem kolay hem de hafif olması nedeniyle. 1 litre süt ile yaptığımız pudingin malzemesi her evde kolayca bulunan un, nişasta, şeker ve kakao. Yapımı 5 dakika sürüyor ve oldukça ekonomik ve pratik. Tek yapılması gereken verilen malzemeleri birleştirmek ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırmak.

Pişen pudingleri kupta, kasede ikram ediyoruz. ve buzdolabında mutlaka 2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Bu sürede soğurken istediğimiz kıvama ulaşmış oluyor. Kıvam derken ne sert ne çok yumuşak. Servis kasesini sağa sola eğdiğiniz zaman pudingin kaseden ayrıldığını görebilirsiniz ama bu ayrılma hali oldukça esnek. Bunu siz de göreceksiniz ve ne demek istediğimizi daha iyi anlayacaksınız. İsteğe göre servis ederken  fındık, fıstık, file badem ile servis edebilirsiniz.

ev yapımı kakaolu puding tarifi
ev yapımı kakaolu puding tarifi

Buna benzer tariflerden bazılarına bakmak isterseniz:

Portakal soslu muhallebi tarifi burada

Pirinç unlu muhallebi tarifi burada

Ev Yapımı Kakaolu Puding Malzemeler:

  • 1 lt süt
  • 20 gram un (30 ml eder)
  • 30 gram mısır nişastası (70 ml eder)
  • 105 gram toz şeker (105 ml eder)
  • 25 gram kakao (70 ml eder)

Ev Yapımı Kakaolu Puding Yapılışı:

  1. Süt, un, mısır nişastası, kakao ve şeker bir tencerede topak kalmayıncaya kadar iyice çırpılır.
  2. Tencere orta ısıya alınarak kaynayıncaya kadar sürekli karıştırırız ve karışım kalınlaşıp kaynamaya başlayınca ocağın altını kısarız. 2 dakika boyunca karıştırın ki dibi tutmasın.
  3. Kakaolu pudingi ocaktan alınız ve servis yapacağınız kaselere ya da kuplara paylaştırın.
  4. O da sıcaklığında yaklaşık 1 saat soğumaya bırakın.
  5. Soğuyan pudingin üzerini streç folyo ile kaplayarak buzdolabında 2 saat kadar soğutun.
  6. Soğuk olarak istediğiniz meyve ya da kuru yemiş ile sunum yapın.

Afiyet Olsun.

ev yapımı kakaolu puding
ev yapımı kakaolu puding