Portakallı kakaolu kek hoş kokusu portakal kabuğu aroması ile çok seveceğiniz yumuşacık bir kek tarifi, hem de karbonatlı. Karbonat ile daha önce de çok denenip çok beğeni alan portakallı kurabiye tarifini hazırlamıştım tarifi burada . Portakallı kekin o hoş rengini görmeniz ve fikir edinmeniz için dilimleyip resimli olarak sundum. Portakallı keke rengini veren portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi. Portakal ne kadar güzel tatlı ve sulu olursa kekin rengi, dokusu ve lezzeti o kadar güzel ve yumuşak olacaktır.

Portakallı kekin görüntüsünü ve farklı kılmak için kakaolu olarak hazırladık. Kakaolu portakallı kek hem sunumu hem lezzeti ile yiyenlerden tam not aldı. Portakallı kakaolu kek nasıl yapılır. Bu kekin görüntüsünün güzel olması için ortası delikli dilimli yuvarlak kek kalıplarından kullanın en güzel görünümü bu şekilde sağlayabilirsiniz. Ben farklı bir bir kek kalıbı ile sundum size.

portakallı kakaolu kek
portakallı kakaolu kek

Portakallı tarifleri seviyorsanız aşağıdaki kek tariflerine de bakmanızı öneriyorum.

Portakallı ve Damla Çikolatalı Kek burada

Portakallı Üzümlü Kek burada

Portakallı Kakaolu Kek Malzemeler:

  • 3 portakalın suyu(230 milim-180 milim arası)
  • 3 portakal kabuğu rendesi
  • 4 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 fiske karbonat
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 130 milim sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao

Portakallı Kakaolu Kek Yapılışı:

  1. Yumurta ve şekeri köpükler oluşuncaya kadar karıştırın. Portakal kabuğu, portakal suyu ve sıvı yağı ekleyin pürüzsüz bir karışım görünümü oluncaya kadar karıştırın.
  2. Un, kabartma tozu ve karbonatı elekten eleyerek bir kabın içerisinde birleştirin ve bu karışımı sıvı karışıma ekleyin, tahta kaşıkla karıştırın.
  3. kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve unlayın fazla unu silkeleyin. Kek karışımının 3 de 2 sini kalıba boşaltın geri kalanına kakao ekleyerek sade hamurun üzerine orta kısımlara boşaltın.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kürdan kuru çıkıncaya kadar pişirin.
  5. Ilıkken kalıptan çıkarın. Soğuyunca ikram edin. Portakallı Kakaolu Kek tarifi hazır.

Afiyet olsun.

portakallı kakaolu kek
portakallı kakaolu kek
portakallı kakaolu kek
portakallı kakaolu kek
portakallı kakaolu kek
portakallı kakaolu kek