KEK TARİFLERİ

Portakallı Üzümlü Kek

Portakallı üzümlü kek
Portakallı üzümlü kek

 Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksık toz şeker
yarım su bardağı portakal suyu ve 1 portakal kabugu rendesı
yarım su bardağından 1 parmak fazla süt
yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
3 su bardağı +1-2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 su  bardağı kuru sarı üzüm

Yapılışı:
şeker ve portakal kabugu rendesı ıyıce karıştırılır yumurtalar eklenır ıyıce cırpılır süt sıvı yağ portakal suyu vanılya eklenr karıştırılmaya devam edılır ayrı bır kapta un kabartma tozu karbonat suda yarım saat ıslatılıp ıyıce kurutulan kuru üzümler karıştılır sıvı karışıma ilave edılır
kalıp margarınle yağlanıp unlanır fazla unu sılkelenır üerine karışım boşaltılır
önceden ısıtılmıs 180 derece fırında kürdan temız cıkıcaya kadar pişirilir
soguyunca kalıptan cıkarılıp servıs yapılır
afiyet olsun…

İlgili Makaleler

23 Yorum

  1. zeymuramınn!!
    nasıl bir anlatımdır oo beee!!
    içimm gitti,sobalı evi olanda yok ki çevrede:)))
    yağan karımız hiiiçç ama hiçç yok zati..
    :))gelirim ak sana,ona göre..
    :))
    ellerine sağlık canım..
    muhabbetle..

  2. neler yazmışsın öyle, yufka dedin de, ramazan hazırlıklarında yapılan yufkaların arasına annemde bize hazırlardı, kokusu hala burnumda tüter. Kek de harika bir tat afiyetler olsun.

  3. Tabi canim kestaneyi unutma cok severim soyle elim yanarak kabugunu soymayi.
    Resimleremi kekimi incelesem bilemedim harika olmuslar.
    Eline saglik olsun canim benim..
    Sevgiler..

  4. Kaşla göz arasında sadece tarifler değil,Çocukluk anılarımızı da canlandırdın canım.
    Dışarıda lapa lapa yağan kar.İçeride çıtır çıtır yanan soba,üzerinde fokurdayan çay vee yanında bu nefis kek ile birlikte o günlere gidebilsek.Ahh ne güzel olurdu ahh..
    Eline yüreğine sağlık canım.
    Sevgiler…

  5. İşte, benim en sevdiğim, çocukluğumun keki budur!Hergün yesem bıkmam vallahi de billahi de bıkmam:) Ellerine sağlık, ellerin dert görmesin kısmetle dolsun!

  6. bittim görüntülere. ellerine sağlık. portakal ne muhteşem bir meyve ki girdiği her şeyi güzelliştiriyor. hele birde içine üzüm eklenmiş. tadı daha da bir katmerlenmiş…

  7. canım yufkayı bilmem mi hiç…ben çok severim..bizdede tavada az yağda bi tarafı kızartılır….içine peynir isteğe göre konur dürülür yenir..harikadır gerçekten….bende bi akç yıl öncesine kadar sobalı evde yaşıyrdum…onun tadı başka gerçekten..ama onu yakacak ,evi sıcak tutacak bi adam şart tabi:)) birde diğer odalarada lazım:))))

    üzerinde kaynayan çayın tadını bilirim..nefis olur..bu keklede harika giderdi doğrusu..ellerine sağlık:)

  8. soba keyfi güzeldir gerçekten.Bende sobanın üzerinde kızaran ekmek kokusunu özledim şimdi bak.Kek harika eline sağlık.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu