Mayalı poğaça güzel ,fosur fosur da kabarıyor ama çok zaman almıyor mu? Hele ki eviniz serinse! Hamuru yoğur,mayalanmasını bekle,şekil ver; 2 saat geçti bile.

Bu nedenle mayalı hamura alternatif olacak hem lezzetli hem fazla zaman almayan tarifler bizim için pek cazip hale gelir. Bu tür poğaçaların pek çok çeşitleri de var tabi ama ben bugün sizlere çok seveceğiniz mayasız poğaça tarifini vereceğim sürekli yapıyorum ve her defasında o tadı alıyorum: çok lezzetli

DSC_0366
mayasız kolay poğaça tarifi
DSC_0359
mayasız kolay poğaça
DSC_0353
mayasız kolay poğaça tarifi

Tarife geçmeden önce mayasız hamurlarla yaptığım başka bir poğaça tarifine bakmak isterseniz aşağıda verdiğim linke tıklayınız:

http://www.zeymurancafee.com/dereotlu-peynirli-nefis-pogaca/

Mayasız kolay pişi tarifime bakmak isterseniz yine aşağıda verdiğim linke tıklayarak mutfağınızda harika lezzetler yaratabilirsiniz.

mayasız en kolay pişi

 

DSC_0366
mayasız kolay poğaça tarifi

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi Malzemeler:

  • 4-5 su bardağı un
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik ,eritilmiş soğuk margarin
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yumurta(bir tanesinin sarısı üzerine)

iç malzemesi:

  • peynir

üzerine:

  • yumurta sarısı

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi Yapılışı:

  1. Süt,yağ ,margarin ya da tereyağı karıştırma kabına alınır.
  2. Şeker,tuz ve yumurta eklenerek çatalla ya da mikserle karıştırılır.
  3. Un ,kabartma tozu ile karıştırılarak(elenmiş olursa iyi olur) karışıma yavaş yavaş ilave edilerek  kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
  4. Hamurun üzeri nemli bir bezle kapatılarak 15-20 dakika kadar süreyle dinlendirilir. (vaktiniz yoksa dinlendirmeyin)
  5. Hamurdan cevizden hafif biraz daha büyükçe bezeler alınır.
  6. Hafifçe elimizle açılır ortasına peynir konulur ve ağzı büzüştürülerek yuvarlanır ve büzülen kısım altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
  7. Üstlerine yumurta sarısı sürülür.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

  • sıcakken çok lezzetli oluyor ağızda ufalan çok lezzetli bir poğaça
  • peynirli tercih etmezseniz zeytinli de çok güzel olur veya cevizli yapabilirsiniz
DSC_0356
mayasız kolay poğaça