Salata tariflerine bir yenisini eklemeye hazır olun. çok sağlıklı,çok lezzetli ,çok doyurucu. ara öğünlerde ,arkadaş toplantılarınızda ,akşam yemeklerinizde hiç düşünmeden ikram edebileceğiniz nohut salatasını ton balıkla lezzetlendirdik ve içerisine bir sürpriz daha ekledik.

Nohut,ton balığı ,kırmızı pul biber ve dilerseniz zeytinyağı limon ve tuz dan oluşan salata sosu .ben salata sosu kullanmadım ton balığının yağı zaten lezzetlendirmeye yemişti ama hafif bir ekşilik lezzet katar salatanıza tabi ki tercih ediyorsanız .bazen acıkırız fakat yemek yapmak istemeyiz böyle durumlarda nohut salatası imdadınıza koşacak türden .çok kolay hazırlandığı gibi yanında başka bir yemeğe ihtiyaç duymuyorsunuz. göz kararı hazırladığımız salatayı sizler için göz kararı bir ölçüyle de tarif etmeye çalışacağız siz kişi sayınıza göre malzemeyi azaltıp arttırabilirsiniz.

DSC_0351

 

Malzemeler:

nohut salatası
nohut salatası
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 kutu ton balığı
  • pul biber
  • 1 adet beyaz soğan
  • 1 adet kızarmış etimek
  • tuz

Yapılışı:

1 gece önceden tuzlu ılık su ile ıslatılıp düdüklü tencerede pişirilen nohudu süzeriz  ve bir kaba alırız .

içerisine yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğanı ekleriz.

ton balığını yağını süzerek ilave ederiz .

hazır olarak aldığımız etimekten bir tanesini alıp fırında 200 derece de kızarıncaya kadar bekletip kırıntı haline getiririz ve kırıntının yarısını salataya ekleriz.

tuz ve pul biber ekleriz

bir kaç damla limon suyu ilave edip karıştırarak servise sunarız

afiyet olsun…

dilerseniz ince doğranmış 1 çorba kaşığı kadar maydanoz da ilave edebilirsiniz.

DSC_0302