bulgurlu un çorbası
bulgurlu un çorbası

malzemeler:
3 çorba kaşıgı un
1 domates rendesi
yarım çorba kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı bulgur
et suyu
tereyağ,sıvıyağ karışımı
nane
yapılışı:
tencereye tereyag ve sıvı yag bırlıkte konulup tereyagının erımesı beklenır.un ilave edilip hafıf kavrulur domates püresi eklenır.bir iki dakıka kavurduktan sonra salça ilave edilip ılık et suyu eklenır.tuzu atılır bulguru eklenır ve 15-20 dakıka kadar pişirilir.çorba unlu oldugu için su ilavesı gerektırecektır.gereklı gorursenız ekleyebılırsınız.nane ile servıs edılır.
afiyet olsun…