Elmalı Şapka Kurabiyeler
En sevdiğim kurabiyelerin incisidir elmalı kurabiye ,nefis elma ceviz ve de tarçın kokusu doldurur içini yemeye doyulmaz enfes bir tat.
Elmalı kurabiyeyı ,elmalı pastayı ,elmalı keki ,elmalı turtayı öyle çok yapar oldum ki yaptıkça da acaba daha farklı şekillerde yapsam nasıl olur diye çarelerini düşündüm belki dersiniz şekli farklı olsa ne olur olmasa ne olur öyle demeyin sunum çok önemli dış görünüş çok önemli hani bakmadan almıyoruz ya onun gibi önce görünüşüyle göz doldurmalı cilalanmalı boyalanmalı
Elmalı çanta kurabiyeler ve de değişik şekillerde elmalı kurabiye tarifleri paylaştım hepsi de hem göze hem mideye hitap edecek kadar güzellerdi elmalı kurabiyede aslolan benim için gevrekliğidir aslında hamurundaki biraz gevreklik ona enfes bir tat katıyor bu hamurda aslında ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye hamuru ama elmanın vermiş olduğu yumuşak dokuyu asla kaybedemezsiniz
Bugünde elmalı çanta kurabiyelerden sonra elmalı şapka kurabiye tarifi vereceğim bakalım elmalı şapka kurabiyeleri elmalı çanta kurabiyeler kadar sevecek misiniz
ELMALI KURABİYE TARİFİ
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR
DEĞİŞİK ŞEKİLLİ ELMALI KURABİYE TARİFLERİ
Elmalı kurabiyenin malzemeleri:
250 gram margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
5-6 su bardağı kadar un
elmalı kurabiyenin iç malzemeleri:
3 adet elma
3 çorba kaşığı şeker
yarım tatlı kaşığı tarçın
yarım su bardağı ceviz içi
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR:
- yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarin sıvı yağ yumurta, yoğurt ve pudra şekeri konularak karıştırılır
- yavaş yavaş un ve kabartma tozu karışımı eklenerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edilir
- hamur iki yada üç bezeye ayrılır
- birinci beze büyük
- ikinci beze ondan biraz daha küçük
- üçüncü beze ise ikinciden biraz daha küçük olacak şekilde ayrıştırılır
- bezenin biriyle cevizden biraz daha irice toplar yapılır içleri oyularak elmalı harç ile doldurulup ağızları büzülerek kapatılır
- üçüncü bezeye bir buçuk tatlı kaşığı kadar kakao eklenerek yoğurulur ve bundan uzun çubuklar yapılır
- birinci beze hafif unlanmış zeminde merdane ile açılarak büyükçe bir kapak yardımıyla daireler kesilir
- dairelerin ortası daha küçük bir kapak ile yine daireler şeklinde kesilir
- ortasındaki daire çıkartılır
- o dairenin ortasına yaptığımız elmalı toplar yerleştirilir
- elmalı topları etrafı kakaolu şerit ile çevrilir
- yağlı kağıt serili tepsiye dizilir
- önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir
- soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir
- soğukken servise sunulur
afiyet olsun…
ellerine sağlık. çok zarif ve hoş bir tasarım. çok beğendim.
Ellerine sağlık canım kurabiyeler çok cici görünüyor…Sevgilerimle,
ellerine sağlık canım..harikaa.yine süper bir kurabiye tarifi…kaydettim ben bunuda….:) gözüm kulağım bloğunda daha neler yapıcaksın bakalım:)) ellerine sağlık:)
Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık..
ellerınıze sağlık 😀
cekılısm var bekleır m
çok güzel görünüyor arkadaşım ellerine sağlık sevgiler..
çok şık ve güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Ellerine sağlık kurabiye nefis görüntü ondan nefis sevgilerimle…
Facebook tada görmüştüm gerçekten farklı ve güzel olmuş ellerine sağlık:)
SLM Zeymuran hnm tarifleriniz çok güzell lütfen kızmayın ama hep tariflerinizde yaptığınız tariflerin pişirilmiş fotolarını yayınlamışsınız lütfenn yapım aşamalarını da çekip yayınlarmısınız fotolarla aşamalı yayınlarsınız inş bundan sonraki tariflerinizi sevgiler HAYIRLI RAMAZANLAR
SLM Zeymuran hnm tariflerinizin hepsi çok güzel lütfen yaptığınız tariflerin hep pişmiş halini yayınlıyorsunuz yapım aşamalarınıda yayınlayın verilen şekilleri daha iyi anlamak için beni yanlış anlamayın umarım bundan sonraki tariflerinizi fotolarla aşamalı yayınlarsınız sevgiler HAYIRLI RAMAZANLAR
SLM Zeymuran hnm tariflerin hepsi çok güzel kızma gücenme ama ama hep piştikten sonraki fotolarını eklemişsin bizleride düşünün lütfen inş bundan sonraki tariflerinizi yapım aşamalı fotolarınıda eklersiniz bizleride düşünün HAYIRLI RAMAZANLAR