Kek Unlu Krep Tarifi
Kek unlu krep tarifi ni kahvaltıya daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin çünkü çok lezzetli yumuşak ve incecik, çok güzel oluyor. Kek unlu krep tarifi yapmak oldukça basit. Tek yapmanız gereken bir paket kek unu alıp süt yumurta ve bir fiske tuz ile hamur yapmak. Krep diyoruz, kahvaltı diyoruz ve krepi çok seven minikler diyoruz. Onları mutlu etmek için evde sağlıklı besleyici kahvaltılık tariflerden biri olan kek unlu krep tarifini anneler hemencecik yapıyoruz.
Kek ununun özelliği sebebiyle bu krep tarifinde kabartma tozu kullanmamıza gerek kalmıyor bu yönü ile de oldukça pratik ev hanımları için. Çünkü bazen malzemelere baktığımızda kabartma tozunun evde kalmadığını fark ediyoruz. o zaman ne yapıyoruz . Hemen kek unlu krep tarifini yapmaya koyuluyoruz. Kek ununu marketlerde kolayca bulabilirsiniz.
Krep tarifi yapmak için bir teflon tava ya da krep tavasına ihtiyacımız olarak Krep tavası kullanırsanız kenarları olmadığı için krep yapımınız daha kolaylaşacak. Kolayca çevirerek pratik bir şekilde sunum tahtasına kaydırabilirsiniz.
Kek unlu krep hem tatlı sunumlar hem de tuzlu sunumlar için oldukça iyi. Biz krepleri kaymak ve kahverengi şekerle sunarak tatlı krep olarak yaptık. Mutlaka denemenizi öneriyoruz. Kaymak ve kahverengi şeker çok lezzetli bir kombinasyon oluşturdu. Bu ikiliye dikkat.
Daha önce kahvaltı için yaptığımız krep tariflerine de bakmak isterseniz;
Güzel krep nasıl yapılır burada
kahvaltılık krep tarifi burada
Sodalı krep tarifi burada
Kek Unlu Krep Tarifi Malzemeler:
- 450 ml kek unu(2 su bardağı yani 280 gram )
- 593 ml süt(2,5 su bardağı )
- 2 yumurta
- 1 balık tuzu
Kek Unlu Krep Tarifi Yapılışı:
- Yumurta, süt, un ve tuzu robotta karıştırın.
- Hamuru en az 30 dakika dinlendirin.
- Krep tavasını ocağa koyun ve 1 tatlı kaşığı yağ ile yağlayın ve fazla yağı havlu kağıt veya peçete ile silin.
- Bir kepçe veya kullandığınız bir ölçü ile hamurdan tavaya koyun ve sağa sola doğru tavayı hızlı hareketlerle eğerek hamurun yayılmasını sağlayın.
- Krep piştiği zaman kenarları kuruyup tavadan rahatça ayrılacaktır(bu süre 1-2 dakika bu nedenle ocağın başından ayrılmayın.)
- Diğer tarafını çevirin. 1 dakika kadar daha pişirip ocaktan alın.
- Hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrar edin.
- Pişen kreplere kaymak sürün ve kahverengi şeker serpin rulo yaparak ikram edin.
Afiyet olsun.
