Kakaolu Aşk Kurabiyeleri

AŞK;

Aslında bir varoluş öyküsü;

Hepimiz Ademle Havvanın sevgi tohumları değil miyiz aşkla sevgiyle yogrulmadı mı hamurumuz  hep istemedık mı birer Ferhat ile Şirin Leyla ile Mecnun Aslı ile Kerem olabilmeyi. Filmlere konu olmadı mı ölümsüz tutkulu aşklar Kim unutabılır kı bır klasık halıne gelmıs sınemanın taçsız kralları ,kraliçeleri emel sayın ve tarık akan’ ın başrollerde oynadıgı Mavi boncuk sinema filmini ya Al yazmalım Selvi boylum .Sultanımız Türkan Şoray ve yakışıklı jönümüz Kadir İnanırın başrollerde oynadığı unutulmayan sevdalarını anlatan Atıf Yılmaz ın yönettiği 1977 Türk sinemasının başyapıtı.Cengiz Aytmatovun aynı adlı eserinden uyarlanmış.Asırlar geçse de her zaman hep ılk gunki gıbı heyecanla ilgiyle ızlenecek bir sinema şaheseri

İşte Al yazmalım Selvi boylum,Asyam..

SEVGİ neydi?…sevgi iyilikti…dostluktu…emekti
Durursam bir daha kurtulamam…..
Ziyanı yok, gülüşü yeter bize….
Yüreğim kaydıysa günah mı….
Çamura saplansam yardıma gelir misin….
Elini tuttum sıcacıktı….
Yüreği elimdeymiş gibi…..
Elinden tutuversem benimle gelir mi…..
Seninim işte alıp götürsene beni

Elveda Asya…..
Elveda selvi boylum al yazmalım
Elveda bitmemiş türküm benim…..

yarın 14 şubat perşembe şimdiden

14 şubat Sevgililer Gününüz kutlu olsun…
kalbiniz yüreğiniz aşkla sevgiyle dolsun savaşlar kötülükler zulümler son bulsun

Aşk tadında gevrek,kıtır kıtır kakaolu kurabiyeler

MALZEMELER:

200 gram margarin
1 su bardağı+2 yemek kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı kakao
4 buçuk su bardağı kadar un
vanilya

Yapılışı:

• margarin ve pura şekerı mıkserde çırpılarak krema haline getirilir yumurta eklenır yavaş yavaş un ilave edılır yogurularak yumusak ele yapışmayan bır hamur elde edilir
• son olarak kakao eklenir
• hamur merdane ile düz bir zeminde açılır
• kalp şeklindekı kalıp ile kesılır
• önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakıka kadar pişirilir
• tel üzerinde sogumaya bırakılır

afiyet olsun…

daha bir lezzetlı olsun dersenız hamurunuza fındık kırıntıları veya fıstık da ekleyebılırsınız
tatlı sevıyorsanız şeker mıktarını biraz arttırın derim
vanilya koymadım ama koymanızı tavsıye edıyorum aroma istanbul eşya depolama gibi olması için
yumuşak bir kurabıye değil kıtır kıtır gevrek bır kurabıye oluyor.

Hayatımın anlamı yaşamıma yaşam katan mutluluğumun üç sebebi eşim oğlum ve de kızım sizleri çok sevıyorum sizinle başladı hikayem sizinle son bulsun  benım için sevgi
SİZ demek
eşim..
berk…
su
iyi ki
iyi ki varsınız