SÜTLÜ TATLILAR

Çikolatalı Sufle

Bu tada hayır diyemeyeceksiniz. eşim de kızımda bayıldılar ,tabii bende,

Çikolatalı sufle
Çikolatalı sufle

Malzemeler:(3 sufle)
2 çorba kaşığı un
160 gram bitter çıkolata
2 yumurta+1 yumurtanın sarısı
bir tutam tuz
10 gram kakao(1 ÇORBA KAŞIGI TEPELEME DEĞİL)
80 gram tereyağı
yarım su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
çikolata benmari usulu erıtılır tereyagı eklenır tereyagı erıyınceye kadar karıştırılır vanılya ve pudra şekeri ekleyerek karıştırın(ılımasını bekleyin)
2 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı kakao un ve bır fıske tuz çırpılıp çıkolatalı karışıma eklenır
(yumurtalar direk konulur sarısı ayrı beyazı ayrı değil)
kalıplar hafifçe yağlanıp hafıfce ya una bulanır yada pudra şekerıne bulanır (kalıptan kolay çıkması için)
sufle kaplarını fırına koyarak
180 derecede 13-18  dakıka arası pişirin
pudra şekeri ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın

afiyet olsun….

zeymuran dan not:
sıcak olarak tüketin
fırında pişme süresi verdım ama bu sureye sakın aldanmayın fırından fırına degısıyor ortalama bır sure vereck olursak 13-18 dakıka arası
tek tek pişirıp bu sureyı ayarlamanız lazım .daha fazla pişerse akışkanlıgı kalmaz
benmari usulu nasıl dıyenler olabılır bır kabın ıcerısıne sıcak su koyun bir cezvenın ıcıersıne çıkolatalrı parçalayıp koyun ve bu cezveyı sıcak su dolu kabın içerisine oturtun ocagın altı yansın çikolata eriyince tereyagını ya da margarını ekleyın erıyınce ocaktan alıp ılımaya bırakın

İlgili Makaleler

33 Yorum

  1. şu içinden çikolata akan tatlara bayılıyorum.aslında ben çikolatayı hep aramam ama böyle lezzetlerde inanılmaz güzel oluyor.eee daha ne olsun canım kızınada,eşinede sanada afiyetler olsun.ellerin dert görmesin.

  2. Bu tarifi yapmalıyım, içinden akışkan çikolatanın çıkma olayı harika :)))

    Fotoğraflar da çok güzel, biraz ışık fazla gibi ama kiraz şekerlemelerinden gözümü alamadım kardeş 😀
    İyi haftalar, sevgiler…

  3. Eeeeeeeeeeeeeee bu saatte yapılır mı bu bana??? Yarın bir sürü iş var ama akşam nolursa olsun sufle yapılacak hem de bu tarifle…

    Sevgiler,
    Evren

  4. Bu tatlı benim yapılacaklar listemde. O akan çikolatasına bayılıyorum. Nefis yapmışsın canım, ellerine sağlık..

  5. Merhaba, çok güzel bir bloğunuz var. Sufle harika görünüyor. Elinize sağlık. Bundan sonra paylaşımlarınızın takipçisiyim. Ben de bloğuma beklerim:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu