KIŞ HAZIRLIKLARI
Biber Kurutuyor Musunuz
Kış yüzünü göstermeye başladı ya ,yavaş yavaş… karınca misali hazırlığınızı yapıyor musunuz,karınca misalı dedım ya aklıma geldi annemlere gıttıgımızde komşunun buğday kaynattıgını gordum bugdayı neden kaynatıyorlar demeyın o lezzetlı bulgur pilavı nasıl oluyor dersınız işte bugdayı kaynatıp kurutmak üzere boş bir alana sermişler,srmişler ya bunu goren çalışkan karınca durur mu başlamış buğdayı tek tek sırtında taşımaya,taşımış taşımıs 3 kilo buğday ambarı yapmış,hay siz çok yaşayın antenli bıcırıklar ,neler başarmışsınız küçücük boyunuzla,bu manzarayı gorunce öyle şaşırdık ki anlatamam,keşke resimleseydim,annem diyor ki bir karıncaya kış boyu tek buğday tanesi yetermiş ne derece dogru bılmıyorum ama tabı tek karınca değil bir sürü,karıcaların çalışkanlıgı örnek olsun insanlığa diyelim ve kendı dünyamıza dönüp kış için çalışmaya başlayalım,biber kurutalım ne mı yapacagız biber kurusuyla
kızarması,yemeği,yogurtlaması,çorbası vs …
annemde kurutup verir bize.kızartmasını çok severim bende.bol sarımsaklı yoğurtla harika olur canım.gülerek yersin inşallah.sevgiler.
karıncalar harıl harıl çalışkan hayvancıklar gerçekten…
benim evim 6. kat buraya kadar çıkıp kendilerine kışlık nevale stokluyorlar….
afiyetle yiyin sizde:)
sevgilerimlee…
eveet bende kuruttum sağlıkla afiyetle yemesi kaldı şimdi:)
sevgiler
bizde kuruturuz ama ipe dizeriz ciğerin yanında acı biber olmazsa nasıl yenir (edirne ciğeri) kuru fasulyenin içinde allah ağzım sulandı
sibel
Kışın biber kurusununa bayılırım bana yazı hatırlatır nefis tadıyla da yemeklerime tat katar.