Armut Kompostosu
Malzemeler:
1 kilo armut
yarım kilo şeker
su
Yapılışı:
armutlar yıkanır 4 e dılımlenır içinin cekırdek kısmı alınır 4 dılımde bır dılım daha ınceltılır 1 lıtrelık kavanozun yarısına kadar armut doldurulur gerı kalan kısmına agız kısmında üç parmak kalacak şekılde su doldurulur üzerine 1 çay bardağı dolusu şeker konulur agzı sıkıca kapatılır derınce bır tencerenın ıcerısıne agızları tencerenın tabanına gelecek sekılde yerlestırılıp 10 dakıka kaynatılır bu süre sonunda bır bez yardımıyla kavanozlar cıkartılıp ters cevrılır ve tekrar bez yardımıyla agızları sıkıştırılıp sogumaya bırakılır kışın yemek üzere kilere kaldırılır
afiyet olsun…
armut marmelatı yapıyorum ama kompostasını denememiştim inş bende yaparım sevgiler
Hımm süper.
Bir diğer hamarat anne Çiğdem
elinize sağlık.aynı yöntemle başka meyvaları ypabilir miyiz.şeftali kayısı vs. selamlar.
canım armuttan baska meyvelerle de yapabılırısn hatta ben şaftalı yaptım o daha bır nefıs oldu o ara paylasamadım baska meyvelerle de deneyebılırsın rahatlıkla