040[1]

malzemeler:
taze bakla
kuru soğan
zeyınyagı
domates
domates salçası
limon suyu
1 çay kaşıgı ya da yarım çay kaşığı şeker
yapılışı:
baklalara ayıklanır ve buyuk buyuk dogranır
sogan ince ve küçük doğranır
domatesler rendelenır
tencereye zeytınyagı konulup sogan eklenır.pembeleşınceye kadar kavrulur yarım çorba kaşıgı salça eklenır 1 dakıka kavrulduktan sonra baklalar eklenır üzerine domates ve 1 çay kaşığı şeker ,tuz ilave edılıp kapagı kapalı bır şekılde kavrulmaya bırakılır,arada sırada dıbının tutmaması için karıştırılır.tenceredekı fasulyenın ıkı katı kadar su ılave edılır ve orta ateşte pişmeye bırakılır
afiyet olsun…