Tepsi böreği nasıl yapılır peynirli tepsi böreği yapımını sizler için adım adım resimlerle anlattık. Yapımı oldukça kolay malzemesi az. Hazır yufkadan yapılıyor olması da bu böreği daha kolay ve pratik yapıyor.

Tepsi böreği nasıl yapılır. Tepsi böreğini patatesli veya kıymalı da yapabilirsiniz. Bizim evde çocuklar peynirli börek sevdikleri için böreğin iç malzemesinde genellikle peynir kullanıyoruz ve maydanoz eklemiyorum. Maydanoz böreğe lezzet verirken aynı zamanda vitamini de bir kat daha artmış oluyor.

Kullanacağınız yufka aslında böreğin lezzetini birebir etkileyen en önemli etken. İnce ve taze bir yufka ile çok lezzetli börek tarifleri yapmanız mümkün.

Tepsi böreğinin sosunda süt sıvı ya ve yumurta kullandık. Sosta kullanılan malzemenin miktarı da böreğinin lezzetini etkileyen diğer bir püf noktasıdır aslında. Böreği yaptıktan sonra buzdolabında dinlendirirseniz börek sos malzemesini tam olarak içine çekecek ve daha lezzetli bir hale dönüşecektir.

tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır

Hazır yufkadan diğer börek tariflerinden bazılarına bakmak isterseniz

dolama börek tarifi burada

peynirli yufka böreği burada

unlu börek tarifi burada

Tepsi Böreği Nasıl Yapılır Malzemeler

6 adet yufka

Sos Malzemesi:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ

İç Malzemesi:

  • 100 gram beyaz peynir

 Tepsi Böreği Yapılışı:

  1. Öncelikle derin bir kasede sos malzemeleri güzelce karıştırılır.
  2. Az miktarda sıvı yağ ile hafifçe tepsi yağlanır.
  3. 1 adet bütün yufka kenarlardan sarkacak şekilde tepsiye serilir. Sos malzemesini bir fırça ya da kaşık yardımıyla yufkanın her yerine dağılacak şekilde sürün.
  4. Üzerine ikiye böldüğünüz yufkayı dizin ve sos malzemesini sürün.
  5. Ortaya gelinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  6. Orta kısıma peynir karışımını serpiştirin ve kalan yufkaları da bölerek ve üzerine sos malzemesini sürerek sıralayın.
  7. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkaları da üzerine kapatarak araları ve üste sos malzemesini sürün.
  8. Çörek otu ya da susam serpin.
  9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır
tepsi böreği nasıl yapılır