BÖREK TARİFLERİ

Peynirli Yufka Böreği

Peynirli börek tarifi (peynirli yufka böreği)Türk mutfağında bir davet sofrasının olmazsa olmazlarındandır diyebiliriz.en sevdiğim börek malzemesidir .hem akşam yemeğine hazırlanabilir hem kahvaltıda yenilebilir,Hem hazır yufka ile peynirli börek çok  pratiktir hayatımızı kolaylaştırır özellikle çalışan hanımlar için bulunmaz nimettir diyebiliriz.

Evde sık sık börek yapılmasına rağmen börek tarifleri kategorisini biraz boş bıraktım sayılır ama en kısa zamanda bu açığımıza da kapatacağımıza inanıyorum.

Bugünkü vereceğim tarifte çok sevdiğim komşum,arkadaşım Hatice hanıma ait ,çok nefis bir börek sizin de seveceğinizi düşünüyorum.

peynirli börek tarifleri
peynirli börek tarifi

 

peynirli börek tarifleri
peynirli börek tarifi

PEYNİRLİ BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ

peynirli börek tarifi
peynirli börek tarifi

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı hafif sulandırılmış yoğurt
1 paket kabartma tozu
ana malzeme:
1 kilo hazır yufka
arasına:
250 gram beyaz peynir

Peynirli börek nasıl yapılır:

  • malzemeler ıyıce çırpılır tepsı yağlanıp1.yufka hafıf büzüştürülerek  serılır arasına malzeme surulur ıkıncı yufka ıkıye bolunup tepsıye yıne buzusturulerek serılır üzerine harcımız surulur ucuncu yufkada da aynı işlem uygulanır 4. yufka serılır bu kata rendelenmıs  ya da catalla ezılmıs beyaz peynır konulur uzerıne ıkıye bolup buzusturerek yufka serılır 6. yufka da ve 7. yufka da da aynı işlem uygulanır 7. yufkamız zaten son yufkamız kalan harcımız üzerine surulup önceden ısıtılmıs 170 derece fırında üzerı ve altı kızarıncaya kadar pişirilir.

peynirli yufka böreği hazır

afiyet olsun…

peynirli börek tarifi

İlgili Makaleler

10 Yorum

  1. Çok büyük geçmiş olsun. Korku dolu anlar geçirmişsiniz gelmiş geçmiş. Börek de fotolar da çok güzel. Ellerine sağlık. Sevgiler.

  2. Cumamız Mübarek Olsun. Aşure Günümüz Hayırlı Olsun. Tuttuğumuz Oruçlar ve Dualarımız Bu Güzel Günler Hürmetine Kabul ve Makbul Olsun İnşaallah.
    Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

    Saygılar.

  3. Cok gecmis olsun neyseki bisey olmamis kiziniza,bu ara yani iki haftadir bendeki rüyalarin haddi hesabi kalmadi,nedendir anlamadim,hepsi film gibi gözümde…Börek tarifini bende yaparim güzel oluyor gercekten,kendisine tesekkür ediyoruz,sevgiler…

  4. hatice ablanın eline sağlık
    sizlere de afiyet olsun
    oğluşuna da büyük geçmiş olsun
    rüyalara çok takılma arkadaşım
    bende her gece rüya gören biri olarak bu işten vazgeçtim
    günün bizim bilinçaltımızda kalan kısımları gece de rahat vermiyor malesef
    kal sağlıcakla…

  5. Rüyanız hayırolsun. Korkmuşsunuz biraz miniğin düşmesiyle ama geçmiş gitmiş çok şükür. Börek çok güzel görünüyor. Peynirli börek kahvaltılarda özellikle favorimdir. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu