patates çanağında rus salatası
patates çanağında rus salatası

malzemeler:
5 adet patates
yarım konserve bezelye
4 adet havuç
9 adet kornişon turşu
1 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı yogurt
tuz
karabiber
az mıktarda tereyag
2-3 çorba kaşığı süt
yapılışı:
patates ve havuç haşlanır
bezelyeler yıkanır
patates püre halıne getırılıp az mıktarda tereyag ve süt eklenıp butunlestırılır.karabıber ve tuz eklenıp buzdolabında yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır.ben fazla bekeletemedım ama bekletırsenız daha ıyı sonuç alırsınız
havuçlar ve kornisonlar küp küp doğranır
bezelye havuç ve kornişon karıştırılır
patateslerden canaklar yapılır
mayonezle yogurt karışımı canakların üzerine boşaltılır.yogurdun üzerine garnıtur eklenip servis yapılır
afiyet olsun…