Labneli Poğaça
Labneli poğaça yumuşacık fısır fısır kabaran bir poğaça tarifi evde 200 gramdan biraz daha eksik labne peyniri olduğu için 180 gram kullandım ama 200 gramın tamamını kullanabilirsiniz. Poğaça hamurunu yaş maya ile hazırladık. Margarin sıvı yağ ve süt ile yoğurduk.
Labneli Poğaça Malzemeler:
100 gram oda sıcaklığında margarin
yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı süt
yarım su bardağı su
2 buçuk çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 yumurta
6 su bardağından biraz fazla un
180 gram labne peynir
Yapılışı:
Su ve süt karıştırılarak hafif eli yakacak kadar ısıtılır içine şeker ve maya konularak eritilir
Yoğurma kabına 5 su bardağı kadar un konulup ortası açılır tuz eklenir. Yumuşak margarin, sıvı yağ, yumurta ve labne peyniri ilave edilip karıştırılır. Bu aşamadan sonra yavaş yavaş mayalı süt karışımı eklenerek hamur yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ilavesi yapılır. (ele yapışmayan ve de yumuşak ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakın, dikkat edin bu noktaya ele yapışmayacak ama yumuşak olacak demek ki gereğinden fazla un eklenmeyecek, demek ki azar azar yavaş yavaş un ilavesi yapılacak) Hamur sıcak bir yerde iki katı oluncaya kadar mayalandırılır.
Mandalına büyüklüğünde bezeler yapıp elinizle yuvarlak açın.
İçine peynir koyup ağzını kapatın bir 10 dakika da üzeri nemli bir bezle yada streç folyo ile kapalı olarak mayalansın
Son olarak yumurta sarısı sürün susam atın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Afiyet Olsun.
Bu Tarif 8.06.2021 de güncellenmiştir.
zeymuranım,bu benim kahvaltım olabilir miii:))
bu haliyle, hatta üç tane bile yerim bi oturuştaa:)
çok güzel görünüyor canım benim..
emeğine sağlık..
muhabbetle..
🙂
Çok yumuşak olduğu resimlerden belli,nefis görünüyor.
Sevgiler.
demez demez:)ellerine sağlık pek te güzel olmuş:)
Bence de kimse hayır diyemez, sabah sabah bir bardak çayla nefis olurdu:(( Eline sağlık. Mutlu haftalar…
Bence de kimse hayır diyemez, sabah sabah bir bardak çayla nefis olurdu:(( Eline sağlık. Mutlu haftalar…
çayımda hazır poğaçanın birisi alıyorum:) çok güzel görünüyor ellerine sağlık arkadaşım
ellerine sağlık enfess sıcak sıcak yanında da çayy hmm harikaa:)
sevgiler…
pamuk gibi harika olmuş canım.çay içerkende olsa dahada güzel olurdu şimdi.ellerine sağlık.sevgiler.
Canım labneyi poğaçada çok kullanı
rım ellerine sağlık sevgiler.
Ellerine sağlık canım,
Görüntülerinden belli oluyor yumuşacık nefis poğaçalar olduğu.
Sevgiler…
eline sağlık canım
özellikle de benim gibi hala kahvaltısını etmediyse:))
pufudik pufudik ye beni diyor resmen. ellerine sağlık..
Canım,
ellerine sağlık. Muhteşem olmuş. Puf puf. Ne güzel de kabarmış maşAllah.
Sevgiyle kal.
bende haftasonu yapacağım labneli poğaça malzemelerimi aldım:))
ellerine sağlık çok ama çok güzel olmuşlar canım
ne güzel kabarmışlar,eline sağlık:)
HARİKA BİR ŞEY BU..ELLERİNE SAĞĞLIK TATLIM…
Geçen haftadan beri gördüğüm ikinci tarif, labneli pohaça.Ben sizin blogdaki herşeyi yapar oldum, büyük ihtimal bugün bunuda deneyeceğim.
Çok güzel görünüyorlar, puf puf kabarmış, olsa da yesek, ellerinize sağlık.
puaçayı çok severim görüntü süper tadıda eminim öyledir elinize sağlık:):):)
Canim eline saglik. Tabi ki kim istemez.
Ayirdigin labneyi ekmek uzerine degil bence bu pogacalarin uzerine cekip yesek daha lezzetli olur zannimca..
Iki lezzeti bir arada yakalariz.
Sevgiler canim..
Labneli poğaça hem nefis,hem bayatlamıyor.Ayrıca harika görünüyor.Ellerine sağlık canım.
Ben de yapıyor ve seviyorum.
Sevgiler…
Hımmm walla ne güzel pişmişler. fotodan harika duruyorlar canım. Ellerine sağlık. Tam da şimdi olsa süper olurdu:)
Harika bir poğaça olmuş ,ellerine sağlık..Görseller süper:)
hiç denemedim ama tadını merak ediyorum harika görünüyor ellerine emeklerine sağlık…
Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.Nefiss:)
ellerine sağlık canım.. acılı günümde yanımda olduğun için çok teşekkürller sevgilerimle seval
poğaçalar harika olmuş ellerine sağlık arkadaşım…
Sevgiler…
http://www.gonuluncelezzetler.com
Çok haklısınız kim hayır diyebilir:))
ellerinize sağlık
Ne güzelde kabarmışlar..
Ellerine sağlık canım..
Aldım birtane..
Öpüyorum.
ellerine sağlık hayatım nefis görünüyor..sevgiler
Harika , sıcacık , kahvaltı için bir tane alıyorum .
Kadınlar günün kutlu olsun , sevgiler.
Kadınlar Günün Kutlu Olsun Canım 🙂
ZEYMURENCİM NASILSIN ARKADAŞIM.
:))))
MÜKEMMEL ÜSTÜ OLMUŞ POĞAÇALAR.
MAHARETLİ HATUNUM ELLERİNE SAĞLIK
SENİ BÖYLE GÖRMEK BENİ ÇOOOK MUTLU EDİYOR
:))
Nefis görünüyor tatlım. Tok olduğum halde nasıl canım çekti. Ellerine emeğine sağlık. Sevgiler…
poğçaların çok güzel görünüyorlar canımcım tadınıda olduça merak ettim. ellerine sağlık
pufuduk pufuduk nefis olmus… ellerine saglik
Sıcak sıcak fırından çıkmış poğaça kokusu buralara kadar geldi,yanına taze demlenmiş çay…oh misss ellerine sağlık..
zeymurancaığım keşke sende de günlük kargolu çekilişler olsa kazanana o gün yaptığın şey gelse :))
puf puf ne kadar da güzeller:)elinize sağlık.
Ne de güzel olmuşlar, ayrıca tarifiniz yayınlandı ikisi için de ellerinize sağlık 😀
Tadını merak ettim çok lezzetli olduğuna eminim. Ellerine sağlık..
sanki damağıma tadı geldi biliyomusun.nefis görünüyor….bunları ben aldım sen yeniden yaparsın:))))))
harika gözüküyorlar,eline sağlık.
mmm pek güzel kabarmış ellerine sğalık canım,ne olacak bu yap ye durumlarımız bizim yaa:))