Kendi kendini zehirlemeye çalışan bir toplum muyuz ben çözemedim bu bilmeceyi,anlayamıyorum çünkü üç beş kuruş kazanmak için insanların sağlığıyla oynanmasının altında yatan gerçek nedir bu kadar mı vicdansız olundu

Neden mi bahsediyorum ,GDO bilmecesinden tabi ki,haberler her gün bas bas bağırıyor bu gdo lu ürünlerı yemek kendınızı öldürmek gibi bir şey aslında o GDO karışan yiyecekleri yerken bilmeden bir çok hastalığa davetıye çıkartmıs oluyoruz benım endişelendiğim durum ise mini mini yavrularımız geleceğimiz,umutlarımız yoksa bizim umutlarımızı geleceğimizi yeşermeden kurutmaya mı çalışıyorlar .

Gdo nedir(genetiği değiştirilmiş organizma) bilmeyen için kısaca açıklayayım genetiği değiştirilmiş meyve sebze ve gıdalar,mesela şırıngayla mandalınaya ilaç verıyorlar oluyor turuncu mandalina yeşil,kıpkırmızı çilek oluyor sarı ya da pembe ,kavun kavun değil içi karpuz ama dışına baksanız kavun,elmanın içerisinden de bir canavar çıkarsa hiç korkup şaşırmayın bilin ki elma da işkence altına alınmış.

Mersin limanı

Evet Mersin limanındaki pirinçlerde gdo tespit edildi e ne olacak yiyecek mıyız bulgur yenilsin denildi  ama benim bebeğim var mama içiyor mamanın içeriğinde de pirinç unu kullanılıyor ne yapacağız şimdi ,çocuk aç mı kalacak nasıl beslenecek versem bir türlü vermesem bir türlü

Tamam,pirinç yemeyelim ne zamana kadar peki,6 ay sonra alalım yiyelim peki aldığımız ürünün Gdo ‘lu bir ürün olmadığı ne malum ,nasıl anlayacağız ben gecen senenin pirincini aldım belki bu şimdilik bir çözüm ya sonrası bir sürü muamma.

Son olarak İTÜ nün verdiği pirinçte GDO  var raporu aynı üniversite tarafından yalanlanmış ve teknik hatalar olduğu ve testin geçersiz olduğu belirtilmiş ve açıklamaya yapanlar görevinden alınmış
(http://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/23236865.asp)

Hadi bakalım bu haberle rahat bir nefes alabiliriz diye düşünüyorum ne dersiniz yoksa endişe devam mı ediyor bulgura devam mı diyorsunuz.

GDO ‘lu mu bilmem ama bugün sizlere nefis bir zeytinyağlı kabak tarifi vermek istiyorum,günümüzde şişmanlıkta büyük bir rahatsızlık tamam pasta börek yiyelim ama az miktarda yemeye dikkat edelim sporu bırakmalayalım ve en önemlisi yeşil ağırlıklı beslenelim

 kabak yemeği tarifi
zeytinyağlı kabak yemeği

 

kabak yemeği tarifi
zeytinyağlı kabak yemeği tarifi

 

KABAK YEMEĞİ,KABAK YEMEĞİ TARİFİ
zeytinyağlı kabak yemeği

 

kabak yemeği tarifi
zeytinyağlı kabak yemeği
kabak yemeği tarifi
zeytinyağlı kabak yemeği

ZEYTİNYAĞLI KABAK YEMEĞİ

malzemeler:
1 kilo kabak
1 adet kuru soğan
3 adet domates
1 diş sarımsak
1 adet kesme şeker
pul biber
tuz
zeytinyağı
zeytinyağlı kabak yemeği nasıl yapılır:

  • Kabaklar güzelce yıkanır ve 1 cm kalınlığında halka halka doğranır.
  • soğan yemeklik doğranır.
  • domatesler rendelenir dilerseniz küçük küçük küp olarak da kabuğunu soyup doğrayabilirsiniz.
  • tavaya bir miktar zeytinyağı konulup soğanlar ilave edilir ve hafif pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavrulur.
  • domates eklenir şeker ilave edilir.
  • 1 diş sarımsak da eklendikten sonra kabak eklenir.
  • isteğe göre bir tatlı kaşığı pul biber ve tuz ilave edilir.
  • kapağı kapatılır.
  • orta ateşte pişmeye bırakılır.
  • ara sıra karıştırılır.
  • sulu seviyorsanız yarım çay bardağı kadar su ilave edilir.
  • kabak iyice yumuşamadan ocağın altı kapatılır.
  • tavada soğumaya bırakılır.
  • soğuk ya da ılık olarak servis edilir.

afiyet olsun…

  • Evde dereotu yoktu eklemedim ama dereotlu severseniz ocaktan inmesine yakın ince kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.
  • Kabağın bir özelliği de ocaktan aldıktan sonra da pişmeye devam etmesi bu nedenle lezzetli bir kabak yemek istiyorsanız iyice pişirmeyin. İyice pişen kabak servise sunulduğunda kendini bırakır, hoş bir görüntü olmaz. (al dante kabak)
  • Aslına bakarsanız bu size sunduğum kabak yemeği 4 dakika önce ocaktan alınsa daha hoş bir görüntü ortaya çıkacaktı buna dikkat etmenizi istiyorum yani sert değil ama yumuşak hiç değil ortası kıvamda pişmeli zaten. Kabak yemeği yapısı gereği 10 dakika içerisinde pişebilecek bir yemek türü.
  • Kurtarıcı değil mi sizce de hem lezzetli hem pratik.
  • Hoş bir görüntü için sarımsaklı yoğurt pul biber ve dereotu ile servise sunabilirsiniz.
  • Zeytinyağlıya şeker mutlaka eklenir fakat miktarını iyi ayarlamak gerekir. Fazla konulan şeker tadı bozar kabak tadını hissedemez daha çok tatlı yer gibi olursunuz.
  • Bu kadar pirinçten bahsettik dilerseniz kabak yemeğine 1 kahve fincanı pirinçte ekleyebilirsiniz, soğanı kavurduktan sonra ilave edebilirsiniz.
kabak yemeği tarifi