Zeytinyağlı havuç
Zeytinyağlı havuç

Malzemeler:
5 adet havuç
1 çorba kaşığı pirinç
zeytinyağı
1 adet rende domates
1 adet kesme şeker(yoksa 1 çay kaşığı)
limon
su
Yapılışı:
havuçlar yıkanıp soyulur ve halka halka 1 cm kalınlıgında doğranır
pirinç yıkanır
tencereye zeytınyagı konulur.havuçlar ilave edilerek rengi hafif değişinceye kadar kavrulur.şeker ve pirinç eklenir 1 dakıka daha kavrulur son olarak havuçların üzerini gececek kadar su eklenir.tuzu da unutmayalım.pişmeye bırakılır.su mıktarı vermedım pişme süresi atese ve havuca göre değişecektir.havuçlar yumuşamadıysa su ilavesı yapabilirsiniz.kıyılmış maydonoz ve limon eşliğinde servis ediniz.deneyin derim.
afiyet olsun…