yaban mersinli kek
yaban mersinli kek

YABAN MERSİNLİ KEK

MEYVELİ KEK TARİFİ

malzemeler:Görüntü040_18
3 yumurta
yarım su bardağı portakal suyu
150 gram tereyağı
badem
1 su bardagı yaban mersını
1 su bardagından ıkı parmak eksık yoğurt
1 su bardağı şeker+2 çorba kaşığı şeker
yapılışı:
oncelıkle tereyagını erıtırız ve ılımasını beklerız .bır kabın ıcerısıne yumurtaları kırarız seker ilave ederiz ve yaklasık 5 dakıka kadar mıkserle cırparız tereyagını eklerız karıstırmaya devam ederız portakal suyu ve yogurdu ılave ederiz karısım krema halını alınca un ve kabartma tozunu eklerız.tahta kasıkla karıştırırız. yaban mersınlerını ve badem ıcını ılave ederiz.yine son kez karıştırdıktan sonra onceden ısıtılmıs 180 derce fırında yaklasık yarım saat kadar pişiririz.ılıyınca kalıptan cıkarırız.
afiyet olsun…