Puf puf havuçlu kek tarifi yumuşak mı yumuşak yapıldığı gibi biten nefis bir kek tarifi. Deyim yerindeyse bizim ev bu kekin müptelası. Yapıyoruz ve bayatlamak mümkün mü ki çünkü anında yenip bitiyor.

Puf puf havuçlu kek çünkü öyle güzel kabarıp yumuşacık oluyor ki sanki dokunsanız eriyecek. Yapımı da öyle kolay ki, masrafı çok az. Evde bulunan malzemelerle hemencecik çayın yanına yapıverin. Bu havuçlu kek tarifinde katı yağ yok, ayçiçek yağı kullanıyoruz. Evde süt değilde yoğurdunuz varsa da bu tarif kesinlikle sizin için. Havuçlu kekin aromasını kuvvetlendirmek için portakal ve limon kabuğu rendesini bir arada kullanıyoruz, sonuç mu kokusu mutfağı dolduran nefis bir kek ortaya çıkıyor.

Malzemeler az olduğu için yapımı öyle uzun uzadıya sürmüyor. Malzemeler az lezzet deseniz on numara. Bu keki yapmanız için çok neden var. En turuncu kek bu olsa gerek . İçinde turuncunun her tonu var. Portakal, havuç ve limon. Hem de vitamin deposu. Bu kadar anlattık en iyisi mi siz mutfağa girip yapın ve damak tadınıza göre puanlayın. Beğeneceğinizi düşünüyoruz.

puf puf havuçlu kek tarifi
puf puf havuçlu kek tarifi

Buna benzer kek tariflerinden bazılarına bakmak isterseniz:

Havuçlu portakallı kek tarifi burada

Havuçlu kek burada

Puf Puf Havuçlu Kek Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 150 gram şeker
  • 250 gram önceden soyulmuş havuç
  • 100 gram ayçiçek yağı
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 125 gram yoğurt (125 ml yoğurt)
  • 300 gram un (500 ml eder)

Puf Puf Havuçlu Kek Yapılışı:

  1. Mutfak robotuna yumurta ve şekeri ekleyerek köpük köpük oluncaya kadar 4-5 dakika karıştırın.
  2. Ayçiçek yağını, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi ve doğranmış havuçları rondoya veya blendıra koyun ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Yoğurdu ekleyin ve sadece yoğurt ilave oluncaya kadar kısacık bir süre karıştırın.
  3. Havuç kremasını yumurta ve şeker ile çırpılan karışıma ekleyin.
  4. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve alttan üste doğru hafifçe bir spatula ile karıştırın.
  5. Hamuru yağlanmış ve unlanmış (24 cm’ kalıba dökün ve yüzeyi bir spatula ile düzleştirin
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kürdan kuru çıkıncaya kadar pişirin.
  7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet Olsun.

puf puf havuçlu kek tarifi
puf puf havuçlu kek tarifi
puf puf havuçlu kek
puf puf havuçlu kek