SEBZE YEMEKLERİ

Gafete Bulgurlaması ,Domates Gırgırlanması

Gafete Bulgurlaması ,Domates Gırgırlanması
Gafete Bulgurlaması ,Domates Gırgırlanması

Malzemeler:
olgunlaşmış domates
olgunlaşmamış yeşil domates
hafif olgunlaşmış domates
yarım çay bardağı bulgur
sıvı yag
tuz
fesleğen
yogurt
Yapılışı:
domatesler fazlaca buyuk olmayacak şekılde (küçük de olmasın)doğranır
tencereye sıvı yağ konulur,olgunlaşmamış domates ve yarı olgunlaşmış domates eklenır kavrulmaya başlanır,bulgur eklenır, domatesler orta yumuşaklıga ulaşıncaya kadar kavrulur,daha sonra olgunlaşmış domatesler ve tuz ilave edılır kapagı yarım kapatılır kısıktan bıraz daha yuksek ateşte pişirilir domatesler kontrol edılır sertlık varsa bıraz su ekleyebılırsınız
feslegen ve  sarımsaklı yogurtla ikram edilir
afiyet olsun…

 

soğuk ya da ılık yemeniz önerilir.

İlgili Makaleler

6 Yorum

  1. CANIM MERHABALAR….UGRAYIP GECMIS OLSUN DEDIGIN ..HATIRIM SORDUGUN ICIN TESEKKUREDERIM…COK SUKUR DAHA IYIYIM….FAZLA OTURMUYORUM.O ZAMAN DAHADA AĞRIYOR…

    ELLERINE SAGLIK..YINE NEFIS..
    BU ARADA 2 KEZ OKUDUM SONRA ANLADIM İSMİ:))))))

  2. Ohh uzun uzun tatiller yapıldı ne güzel..
    Hoşgeldin canım benim..

    Her zamnaki gibi farklı ve güzel bir tarif..
    Adınada bayıldım.
    Ellerine sağlık canım.
    Öpüyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu