Zeytinyağlı Taze Börülce
Malzemeler:
1 kilo taze börülce
1 tane kuru soğan
zeytınyagı
iki tane orta boy domates
1 tatlı kaşığı domates salça
tuz
Yapılışı:
soğan yemeklık dogranır
börülce ayıklanır ıkıye bolunur
tencereye zeytınyagı konulur soğanlar pembeleşınceye kadar kavrulur salça ilave edilir küçük küçük doğranan ya da rendelenen kabuğu suyulmuş domates ve 1 tane küp şeker eklenir börülceler eklenır tuz atılır ve kapagı kapatılır ortaya yakın ateşte arada sırada karıştırarak 5 dakıka kadar kavrulur suyu ilave edılıp kapağı kapatılır orta dereceye yakın ateşte pişirilir bazen su mıktarı fasulyenın cinsine gore değişir bu durumda yavaş yavaş su ialvesı yapabılırsınız hazır sıcak suyunuz yoksa yemegın kapagına suyu doldurun ve yemege ekleyın boylece zaten sıcak olan kapaktan sıcak su elde etmiş olursunuz illakı ne kadar su eklememız gerekıyor dıyorsanız yemegın üzerini iki parmak kadar geçsin derim yemegımız suyunu ıyıce çekmeden hafif suluu kalıncaya kadar pişirip ocaktan alınız
afiyet olsun…
HİÇ YEMEDİM AMA LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.
Canım ellerine sağlık bayılırım sev
giler…
Egeli olarak ne kadar sevdiğimi anlatmama bile gerek yok..
Ellerine sağlık canım benim
Ellerine saglık…gecenlerde saglık ocagında cıktı aslında pek begenmedim ama seninki daha güzel olmustur kesin…sevgiler…
nefis olmuş canım.resim gel beni ye diyor.ellerine sağlık.sevgiler.
ellerinize sağlık,güzel görünüyorlar..sevgiler….
Bende salatasını sık yaparım ve çokda severiz ama yemeğini hiç denemedim.Ellerine sağlık arkadaşım
yazın en sevdiğim yemeklerdendir..ellerine sağlık..sevgiler
zeytinyağlı her lezzeti çok severim ellerine sağlık:)
Çoook severim:). Nefis görünüyor..
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle:).
aslı
Ben de çok severim enfes görünüyor ellerine sağlık.
eline sağlık olsun