BÖREK TARİFLERİKAHVALTILIKLAR
Milföyde Yumurtalı Melemen
Y U M U R T A
Malzemeler:
2 milföy börek için
1 yumurta
soğan
domates
yeşil biber
zeytınyagı(az)
kırmızı toz biber
zendeçal
kimyon
tuz
Yapılışı:
- soğanlar ince ince doğranır
- bıberler ince ince kıyılır
- domateslerın kabuugu soyulup küçük küçük doğranır
- tavaya az mıktarda zeytınyagı eklenıp soğan ilave edilir bıraz kavrulduktan sonra bıber eklenır 2 dakıka kadar sotelendıkten sonra domatesler eklenır domatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir,tuz zerdeçal kırmızı biber kimyon eklenır ocaktan alınır,sogumaya bırakılır(fazla yagı varsa süzülür)
- yumurta orta ateşte 4 dakika haşlanır,dıklemesıne ıkıye bolunur
- çözülen mılfoylerın ortasına melemen yerleştırılır,üzerine sarı kısmı alta gelecek şekılde yumurtanın yarısı yerlştirilir,milfoyun ıkı ucu tutturulur,yumurta sarısı sürülür,fırında pişirilir
afiyet olsun…
görüntüye bakılırsa nefis olmuş canım.resim çok cezbediyor.ellerine sağlık.öpüyorum.
Pazar kahvaltılarına güzel bir alternatif.Ellerine sağlık canım.
Öpüyorum.
Canım yine şık bir sunum,eline sağlık,iyi haftalar.
Ziyaretin için teşekkürler. Bu arada görüntüler çok iştah açıcı. Ellerine sağlık:)
Kusura bakmasınlar biz böyle denemeler yapmassak yeni ve güzel tarifler ortaya çıkmaz kii..:))
Beğenmeselerde yiyecekler dimi ama..:))
Kek içinde üzülme arada hepimizin oluyor öle..
Ellernie sağlık .
güzell:))
beğendim canım hemde çok:))
Melihaya katılıyorum kusura bakmasınlar deneme yapmadan tarifler çıkmaz ortaya:))
Woww harika fikir,müthiş görüntü 🙂
Ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle..
canim ben varya senin bu degisik tariflerine bayiliyorum.. bu arada yeni teman cok güzel olmus canim
Ellerine sağlık, çok nefis görünüyor. Afiyet bal şeker olsun, sevgiler.
Ellerine sağlık canım gerçekten çok güzel ve iştah açıcı duruyor.
Farklı ve nefis bir tarif ellerine sağlık.
canım,
yine yumurtalı, yine ilginç bir tarif, tebrikler :))
ay çok güzelve şık, çok akıllıca 🙂
ellerine sağlık
Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…
Çoook şık çoook güzel bir tarif bayıldım bu pazar kahvaltısında ne yiyeceğimiz kesinleşti sayenizde teşekkürler.
Ayrıca blgunuzu da çok beğendim.
Sevgiler,
Evren
kırk yık düşünsem aklıma gelmezdi herhalde
denerim ben bunu 🙂
destek ve tarifiniz için çook teşekkür ederim.elinize saglık harika bir tarif.sevgilerle