Kıymalı Karnıbahar Yemeği
Bu tarifle karnıbaharı daha cok seveceksiniz harika bir karnıbahar yemeği ben cok begendım elmas hanımın kayınvaldesı yapmıs ne de guzel yapmıs herkes yemek yapıyor ama el lezzetı farklı bır şey galıba severek yapılan bır yemek oldugu her halınden bellıydı ellerıne sağlık canım teyzem dedim ya yemegın ustune gıtmısım tencerede pişen yemegı gorunce aaa ne guzel olmus ellerınıze sağlık dedım ve 1 tabak yedıkten sonra tarfını aldım işte tarifi
kıymalı karnıbahar yemeği
karnıbahar yemeği
malzemeler:
1 kök karnıbahar
1 büyük kuru soğan
200-300 gram kıyma
2-3 adet yeşil biber
2 adet orta boy domates
yarım çorba kaşığı salça
sıvı yağ
pul biber
karabiber
Yapılışı:
karnıbahar küçük küçük çiçeklere ayrılır ve tavaya konan az miktarda sıvı yağda sotelenir
diğer yanda bir tavaya kıyma konulur suyu çekinceye kadar kavrulur sıvı yağ ve yemeklik doğranan kuru soğan eklenir biberler ilave edilir ve soğanın rengi pembeleşinceye kadar yakmadan kavrulur bir miktar salça eklenir 1 dakika kavrulduktan sonra kup doğranan domatesler eklenir kavrulur pul biber karabiber eklenir bu hazırladığımız karışım karnıbaharın üzerine boşaltılır karnıbaharın üzerine geçecek kadar sıcak su eklenip ağzı yarım kapalı olarak pişmeye bırakılır
afiyet olsun…
tarifte sarımsak var mıydı hatırlamıyorum ama 1-2 diş sarımsağın da yemeğe lezzet vereceğini düşünüyorum
karnıbaharı çok severim canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.
Ohh süper bir kış yemeği olmuş,ben kıymalısını bilmem.Yapan büyüğünüzün ellerine sağlık.
Merhabalar sevgili zeymuran güzel bir hafta dilerim. kıymalı karnabaharı pişirip sıcak sıcak yemeye bayılırım bekleyince hiç haz almıyorum bütün sebzelerde öyle. sağol aslında sıradan bir yemek gibi düşünülse de bence her evde yenmesi gereken sağlık ve vitamin dolu bir sebze.. eline sağlık sevgiyle kal..
Karnıbahar hem salatasını, hemde yemeğini çok seviyorum. Bende denemek istiyorum bu tarifi, ellerine saglık..
Canım çok severim ellerine sağlık
alıp kaçıyorum sevgiler.
ellerine sağlık canım..sevgiler
yapanın ellerine sağlık çok severim:)
sevgiler.
Çok güzel görünüyor eline sağlık canım.
Sevgiler..
Off offf bu ne böyle…
hmmm nefis nefis olmus
:-)))
Karnabahar yemeği olsun ve böyle güzel görünsün…Yapanın eline sağlık.Gerçekten çok güzel görünüyor.
Nefis görünüyor.Karnabahara bayılırım.Ellerinize sağlık
sevgiler
Kışın bitmesine üzülmemin en büyük sebebi karnabaharın bitmesi, bayılırım ellerinize sağlık…
Çok severim,Hele de böyle nefis görüntülerle karşıma çıkarsa:)
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler…
Simayın tarhana çorbasından sonra en sevdiği yemek:) Ellerine sağlık canım. fotoğraflarda harika duruyor. insanın sabah sabah bile canını istediyor yani:)
ekmeğimi alıp geliyorummm:))
bana bana yemek istiyorummm:))
ellerine sağlık canım..
muhabbetlee:)
Nefis görünüyor canım, ellerine sağlık.
Sevgiler…
Canim teyzenin elien saglik olsun. Buyuklerin yapdigi yemek harika olur her zaman …
Sevgiler canim . Resimler de harika…
Valla bizde bayıla bayıla yeniyor
Ellerine sağlık
Sevgiler
Elmas hanımın kayinvalidesinin ellerine sağlık.sana da bal seker olsun.sevgilerle.
Zeymurancım, tarifinize benzer bir şekilde yaparım bende, çok severiz.
iyi ki bu postu yayınlamışsınız, pazardan alıp da mevsimi geçmeden yapayım. Kök kısmını da atmam, uygun büyüklükte kesip yemeğe ilave ederim.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.