Domates Soslu Cıpura
Kusursuz olan var mi ya da kusursuzu arayan diyebiliyor musun gonul rahatligiyla ben dort dortluk bir insanim diye yoksa baskalarini kendinden kucuk gorup magrurlaniyor musun yalnizsin yanlissin o zaman ne seviyorsun ne de seviliyorsun sen
Dunya bir sinav yeri eger hepimiz mukemmel birer varlik olsaydik ne gerek kalirdi bu dunyevi imtihana bes parmagin besi de bir mi kimi uzun kimi kisa kimi sisman kimi de siskaca iyi de var kotu de
Mutlu olmak sevmek ve sevilmek icin hatalardan ders cikarmak gerekir yaradandan oturu yaradilani sevmek gerekir kimimizin boyu kisa kimimizin akli kimi 5 vakit namazinda kimimiz alem masasinda kiminin elinde cimbiz ayna kimi bakmaz aynaya kuser dunyaya ///vs dusunun tum bunlari kafaya takip sorun yapsaydik sizce mutlulugu yakalayabilir miydik e; dost edinebilir miydik iyilik de kotuluk de hastalik da sa[likta insanlar icin
Eskiden anne olmadan once bebeklerim olunca altini nasil temizleyecegim bezini nasil degistirecegim derdim simdi anneyim oglumun ve kizimin kaka yaptiklarinda bezlerini degistirmek oyle kolay ki anlatamam yaslari henuz kucuk oldugu icin kakalarini beze yapmalari gayet normal ve bu gecici gecici olmasa da onlar benim canimdan bir parca gulu seven dikenine katlanir
Gelelim bugunku tarifimize malum balik mevsimi tam simdi kokusundan dolayi cogu hanim mutfagina sokmak istemez baligi ama lezzetinden de vazgecemez kokusu da baligin kusuru istee ne yaparsin armutun sapi uzumun copu deseydik herhalde karnimizi doyuramaz ac kalirdik baligin sa[ligimiz icin faydalarini saymaya bile gerek yok bu kadarcik kusur kadi kizinda da olur degil mi ama deyip kokusuna dayanamadigim ama lezzet olark sevdigim .cipuranin tarifine gecelim
malzemeler:
3 adet .cipura
4 adet orta bor domates
1 adet kuru sogan
sivi yag
1 yumurta
1 kase un
tuz
karabiber
tereyagi sivi yag karisimi
yapılışı:
baliklar temizlenir kafalari koparilir 4 prmak genisliginde dogranir yikanir tuzlanip karabiberlenir cirpilmis yumurtaya batirilr havlu kagida bir miktar un konulur yumurtadan sonra una bulanip fazla unu slkelenerek atilir tavaya 1 .cay bardagi kadar sivi yag koyulup baliklar 10 dakika kadar arkali onlu kizartilir. diger taraftan sogan yemeklik domates kup dogranir tavaya sivi yag tereag karisimi koyulup sogan sotelenir yani kavrulur domates eklenir tuz ilave edilir uzerine baliklar konulup kapagi kapatilir 5 dakika kadar pisisirilip servis edilir
afiyet olsun.
çok şahane görünüyor, tam ye beni cinsinden 🙂
ellerine emeklerine sağlık..
fotoğrafların artık çok güzel lakin bir de nokta,virgül koyarsan yazılarına çoook güzel olacak..
sevgilerimle.
balık nefis görünüyor arkadaşım
eline sağlık
afiyet bal olsun
Afiyet olsun.
biz artık balık almıyoruz. ne verirse bize derya ana. eşim çok sever balık tutmayı.
harika bir görüntü olmuş .yemeğe kıyılmaz 😀
eline sağlık
balığı genelde sade yerim…
bu şekilde sosolu hiç denememiştim…
harika görünüyor…
denemek lazım…
ellerinize sağlık…
banada beklerim :))
hımmm.nefissss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
çok güzel ve iştah açıcı gözüküyor, balık yemeklerini pek yapamam ama bunu denemek isterim ellerinize sağlık
Fotoğraflar süper…Ellerine sağlık
offf harika görünüyor pek balık yapmıyorum evde malum çok kokuyor 🙂 ama bunu deneyesim geldi 🙂
bu güzel tariflerinin takipçisiyim…seni de beklerim bloğuma 🙂
http://samiraslifeandstyle.blogspot.com/
en sevdigim baliktir.burda doran diyor faslilar da acabami diye dusundum once.evet evet cupra annem de oyle der..ellerine saglik,acayip leziz gorunuyor,sevgilerle hayatim…
Keşke herkes senin gibi düşünebilse.Yaradanı sevse yaradandan ötürü.çok güzel yazmışsın.Çipuradan bu kadar mı iştah açıcı görünür.Bende bir kere fırında yapmıştım.Çipura en lezzetli balıklardan biri.ellerine sağlık….
Canım yazdıklalrın öyle haklısın ve gerçekten çok güzel bir yazı olmuş.
Gönlüne sağlık.
Balık inanılmaz iştah açıcı görünüyor..
Ellerine sağlık canım..