Hintpare tarifi. Bugünkü vereceğim tarif de aslında şekerpare tatlısının tek yumurta ikizi, bir farkları var ise o da hintparenin içerisinde hindistan cevizi bulunması şekerparede hindistan cevizi olmuyor. Bunun dışında lezzet ve şekil olarak birbirlerine çok benziyorlar. şekerpare tarifi de burada ama bugünkü tarifimiz hintpare tarifi.

Döndü hanım(apartmandan arkadaşım) kermest için yapmış. Bir tepsi hemen bitmiş ikinciyi yapmış bana da getirdi. Bende sizlerle paylaşmadan edemedim bu güzel kapış kapış giden şerbetli tatlı tarifini.

Şerbetli tatlı tarifleri davet sofralarında olmazsa olmazlardan .Hintpare tatlısı da sizi fazlasıyla tatmin edecek lezzette nefis bir şerbetli  tatlı.

hintpare
hintpare tarifi
hintpare
hintpare tarifi
hintpare tarifi
hintpare tarifi

 

hintpare
hintpare tarifi

HİNTPARE TATLISI

PARE TATLISI

hintpare
hintpare tarifi

malzemeler:
250 gram margarin
yarım çay bardağı irmik
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)

şerbeti:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Şerbet için tencereye şeker koyulur üzerine su eklenır 10 dakıka kaynatılır inmesıne yakın limon suyu damlatılır 5 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır.

hintpare nasıl yapılır:

  • Oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri, yumurta ,sıvı yağ,irmik,hindistan cevizi bir kaba konularak karıştırılır.
  • Kabartma tozu,vanilya  ve yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılır
  • Bu toplar elimizle ovalleştirilir
  • Çatalla çizik atılır.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
  • Tatlının ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbet dökülür.

afiyet olsun.

hintpare