Yumurtasız Çikolatalı Kek Tarifi
Yumurtasız çikolatalı kek tarifi 5 dakikadan daha kısa sürede herhangi bir çırpıcı kullanmadan yapabileceğiniz yumuşacık çocukların çok seveceği ıslak kek tadında nefis bir tarif. Sos yok ama yerken sosluymuş gibi bir hisse kapılıyorsunuz. Bunu sağlayan da içindeki çikolata parçaları.
Günün her saatinde özellikle çay saatlerinde mükemmel olabilecek bu kek tarifini doğum günü pastası haline bile dönüştürebilirsiniz.
Yumurtasız ve katı yağsız olması zaten benim için bu keki mükemmel kılmaya yetiyor. Yumurta yok kabarır mı kabarmaz mı diye düşünmeyin . Gayet güzel kabarıyor ve çok güzel oluyor. Bir kaseye malzemeleri koy karıştır ve pişir. Son derece basit. Acil gelen misafire her saatte yapılıp ikram edilebilecek kadar iyi. Kaymak, dondurma, çilekle bir araya gelince düşünemiyorum artık siz hayal edin gerisini.
Evde yumurta yoksa ve canınız aniden kek çektiyse iste size 2 dakika içinde yapacağınız nefis çikolatalı kek
Tarife geçmeden buna benzer tariflere bakmak isterseniz
Çikolata soslu kakaolu kek tarifi burada
12 yemek kaşığı kakaolu kek tarifi burada
Kullandığım bardak ölçüsü 250 milim
Yumurtasız Çikolatalı Kek Malzemeler:
200 gram un
60 gram kakao (150 mililitre ediyor, 1 çay bardağından daha fazla)
180 gram şeker (180 mililitre)
16 gram kabartma tozu
1 fiske tuz
400 mililitre ılık süt
40 mililitre sıvı yağ
100 gram unlanmış çikolata parçaları
Yumurtasız Çikolatalı Kek Yapılışı:
Sütü kaynatmadan ısıtın.
Bir kasede elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve şekeri, tuzu bir çırpma teli ile karıştırın.
Ilık sütü ve sıvı yağı ekleyerek 1 dakika süreyle karıştırmaya devam edin.
Son olarak unlanmış çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın, akışkan bir hamur olacak.
Yağlanmış ve unlanmış 22 cm çapında kalıba hamuru boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirin.
Daima kürdan testi yapın.
Ilıyan keki kalıptan çıkartın ve soğuyunca pudra şekeri eleyin
Afiyet Olsun.