Vitamin Deposu Ace Kek Tarifi
Çocuklar için yapacağınız vitamin deposu ace kek tarifi, lezzetli, kabarık, yumuşak. Yapımı çok kolay, malzemesi az, içinde katı yağ yok sıvı yağlı.
Ace Kek Nasıl Yapılır
Ace kek adında anlaşılacağı üzere A ve C vitaminlerini içeren portakal, limon ve havuç ile yapılıyor. Portakal ve limonun kabuklarını ve suyunu kullanırken havucu sadece rendeleyerek kullanıyoruz. Tüm sevdiğimiz lezzetler bir arada olunca ortaya harika bir kek çıktı.
Çocuklara kek yaparken içine mutlaka meyve eklemeyi ihmal etmiyorum. Bu meyveler keki faydalı hale getirirken lezzetine de lezzet katıyor ve kabuklu olanlar harika bir aroma veriyor.
Buna benzer tariflerden bazılarına bakmak isterseniz:
Puf puf havuçlu kek tarifi burada
Havuçlu portakallı kek tarifi burada
Ace Kek Tarifi Malzemeler:
3 adet yumurta
1 adet portakal
1 adet limon kabuğu rendesi yarım limonun suyu
250 gram un (400 mililitre su bardağı ölçüsü)
250 gram şeker(250 mililitre su bardağı ölçüsü)
1 orta boy havuç
100 mililitre sıvı yağ (1 çay bardağından 1 parmak eksik)
16 gram kabartma tozu (1,5 paket)
Ace Kek Yapılışı:
Portakal ve limon yıkanır ve kurulanır, kabuğu rendelenir.
1 portakalın suyu sıkılır.
Yarım limonun suyu sıkılır.
1 adet havuç yıkanır, kurulanır. Kabukları soyulup rendelenir.
3 adet yumurta ve şeker mikserde ya da el mikserinde köpük köpük oluncaya kadar 7-8 dakika karıştırılır.
1 çay bardağı portakal suyu (125 mililitre) , yarım limonun suyu ve 100 mililitre sıvı yağ eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
250 gram un (2 su bardağı kadar) ve 1,5 paket kabartma tozu eklenir , karıştırılır.
Portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi ve havuç rendesi eklenerek son kez karıştırılarak pürüzsüz bir hamur yapılır.
Yağlanmış, unlanmış 20-22 cm kek kalıbına hamur boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriniz.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için daima kürdan testi yapınız, kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir.
Afiyet Olsun.