Elifim yapmış kıvamı tam benım sevdıgım gıbıydı tarıf annesıne aitmiş annesının de elıfımın de ellerıne sağlık harıkaydı Allah kabul etsin,herkesın aşure ayı mubarek olsun
Malzemeler:
-
bir kiloluk kavanoz dolusu yarma
-
1 buçuk tabak fasulye
-
1 buçuk tabak nohut
-
1 tabak kuru üzüm
-
yarım tabak incir kurusu
-
yarım tabak kuru kayısı
-
14 su bardağı şeker
Yapılışı:
-
malzemelerin hepsi şeker hariç bir gün önceden ıslanır.
-
yarma düdüklü tencerede 25 dakika
-
nohut ve fasuly ayrı ayrı 8 er dakika
-
incir kuru üzüm kuru kayısı normal tencerede 15 dakika
-
haşlanır
-
yarma düdüklüden inince büyük br tencereye alınır
-
benim tencere 15 kiloluk
-
sürekli karıştırılır
-
yoğunlaştıkça
-
kaynar su ilave edilir
-
yamalar iyice ezilince
-
nohut fasulye kuru üzüm kuru kayısı incir eklenir
-
biraz daha pişirlir
-
üstü dalga dalga olunca kaymak gibi
-
şeker ilave edilir
-
5 dakika daha pişirilir
-
sıcak sıcak kaselere alınır
-
5 dakika sonra kaselerin üstüne dövülmüş ceviz
-
bir tutam tarçın
-
1 tutam nar
-
ilave edilir
-
yemeye hazır aşureler en çok sevdiklerimizle paylaşılırafiyetler olsun…
allah kabul etsin canım,ellerine sağlık..
Arkadaşının ellerine sağlık,çok güzel görünüyor,sevgiler.
ne güzel ne bereketli bir tatlıdır bu aşure. Sanki paylaştıkça da çoğalır. Canım ellerine sağlık. Bayılıyorum böyle bol narlı görüntüsüne.Tekrar ellerine sağlık cnaım:)
yapanların ellerine sağlık allah kabul etsin.
yapanların ellerine sağlık allah kabul etsin canım
sıcacık sevgiler gönderiyorum sana
ohhhh çatlayana kadar yediiiim :)))
ellerine sağlık seninkide çok güzel görünüyor
Bende bugün yaptım aşuremi Arkadaşınızın ellerine sağlık Allah kabul etsin.Sevgiler
Malzemelerde buğday yok…
Bildiğimde aşure yarmayla olmaz aşurelik buğday ile olur
Ben ikinci akşam aşurenin buğdylarını düdüklüde pişirdim ama ne yalan diyim istediğim gibi olmadı ilk seferki gibi aheste aheste pişmediğindenmi 🙂 Allah kabul etsin elifin annesinin ellerine sağlık canım
Çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Narların rengine bayıldım
hımm nefis görünüyor. elif hanım elinize sağlık
Elifin eline sağlık.. Eminim çok lezzetli olmuştur.. (Işıl)
Yapanların ellerine sağlık. Bereketiniz bol olsun.
eline sağlık canım nefisssss görünüyorrrrrr ,bende yapıcam çokda severim aşureyi
herkesin yapışı farklı send ebenden değişik yapmışsın
görüntü kıvam muhteşem görünüyor
sevgiler canım
Arkadaşının ve annesinin ellerine sağlık çok güzel olmuş Allah kabul etsin.
tarif harika canım, arkadaşına, annesine ve bizimle paylaştığın için sana çok teşekür ederim…
mmmmm harikaaa yapanların ellerine sağlık cnm…sevgiler..
Allah kabul etsin canım..Nefis görünüyor.Bir tabakta bana lütfenn:))
Allah kabul etsin! Enfess görünüyor!
Ayrıca çok güzel bir blog hazırlamışsın, tebrikler!
Emegi gecenlerin ellerine saglik Allah kabul etsin.