KEK TARİFLERİ

Krem Şantili Kek

Nefis bir kek tarifi daha krem şantili kek yumuşacık ve çok lezzetli.içine yaban mersini kullandım siz evde ne varsa onu kullanabilirsiniz üzüm olur fındık olur tamamiyle sizin damak tadınıza kalmış.

krem şantili kek
krem şantili kek

Malzemeler:
4 Adet Yumurta
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Paket Sade Krem Şanti
1 Su Bardağı Soğuk Süt (Krem şantiyi hazırlamak için)
1 Paket Kabartma Tozu
2,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı kuş üzümü ,yaban mersini karışımı
1 limonun suyu ve limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
Yumurta aklarını cam kasede kar haline gelinceye kadar çırpın. Yarım su bardağı şekeri ekleyip, şeker eriyinceye kadar çırpın.
Yumurta sarılarını, bir su bardağı şeker ve 3 yemek kaşığı kaynar su ile, şeker eriyip karışımın rengi iyice açılıncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyerek biraz daha çırpın.
Ayrı bir kasede krem şantiyi, soğuk süt ile çırparak hazırlayın.
Yumurta sarıları, akları ve krem şantiyi, akları fazla söndürmeden tahta bir kaşık ile birbirine yedirin.
Undan 2 yemek kaşığı kadar ayırıp kuru meyveleri unlayın.
limon suyunu ekleyiniz
Un ve kabartma tozunu, birlikte sıvı karışımın üzerine eleyin.
Unlu meyveleri(yaban mersini ve kuş üzümü) ve de limon kabuğu rendesini ekleyip, kaşıkla karıştırın.
Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp, un serpin. Karışımı dökün. bu arada ister kalıba ister borcama dökün sonuç güzel oluyor.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

krem şanti kek tarifi
krem şantili kek tarifi
krem şantili kek
krem şantili kek

İlgili Makaleler

5 Yorum

  1. mmm:)misss mis…
    ellerine sağlık caım…
    bayıldım görüntüye..
    ççok güzel çıkmış lıbınıdan kekiniz…
    benim kalıbımda aynı ama unlamadan çıkmıyor kesinlike…
    ve beyaz beyaz un görüntüsünü de ben sevmiyorum:)
    gönül dolusu sevgilerimle…

  2. merhaba
    yine kek eheheh:) bugünlerde yapmadığım sıklıkta kek pişirdimde burada görünce yazayım dedim:)

    eline sağlık harika görünüyor sevgiler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu