HAMUR İŞLERİ
-
Sosisli Çörek
Malzemeler: 5 su bardağı pastalık böreklık un 1 buçuk su bardağı ekmeklık un(bugday unu) 2 tatlı kaşığı yuva kuru maya…
Devamını Oku » -
Kahveli Çörek
Çörek sevenlere tatlı çörek tarifi hazırladık hem de kahveli. Harika bir aroması var. Çöreklerin içerisine tereyağı koyuluyor ve sıcakken bu…
Devamını Oku » -
Sodalı Poğaça
Sodalı poğaça tarifi tabiri caizse yapıldığında pofuduk pofuduk olan lezzetine doyulmaz bir poğaça. sodalı pofuduk poğaça da diyebiliriz bu sebeple.bu özelliği…
Devamını Oku » -
Ilıbaht ya da Velibaht(Çerkez Böreği)
Velibaht ya da ılıbaht çerkez böreği kırşehir kayseri en cok da Yozgat dolaylarında çok meşhurdur ,çok lezzetlıdır ıster ayranla ıster…
Devamını Oku » -
Kayseri Yağlaması,Kayseri Yağlaması,Şebit Nasıl Yapılır
Bayramda o kadar çok et gördünüz ki çoğunuz artık etten bıktınız bir ara vermek istiyorsunuz ama bu araya kısacık bir…
Devamını Oku » -
Pırasalı Pufidik,Pırasalı Börek
Malzemeler: 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1 paket yaş maya 1 yumurta 2 tatlı kaşığı şeker 1…
Devamını Oku » -
Mini Pizza
Bu mini pizzalar sizde bağımlılık yapacak mutlaka deneyin derim,yumuşacık bir tane daha bir tane daha diyebileceğiniz bir lezzet,kolay pizza tarifi…
Devamını Oku » -
Kayseri Ketesi,Kete
Öncelıkle cumanız hayrolsun gelelım bugunkü lezzetımıze bu lezzetlı poğaçanın tarıfı sevgılı marıfetlı komşum elmas hanıma aıt daha öncede elmas hanımdan…
Devamını Oku » -
Yumurtalı Börek
Kahvaltı sofrasında yumurtalı tereyağlı saç böreği güzel olur hamuru geceden hazırlayıp yapmadan önce oda sıcaklığına getirip yapabileceğiniz bu saç böreğini…
Devamını Oku » -
Lahmacun
Lahmacun ustalarını bıle kıskandıracak kadar harika bir lezzet ,biz çok sevıyoruz,denemenızı onerırım. Malzemeler: 300 gram kıyma karabıber pul biber 1…
Devamını Oku » -
Haşhaşlı Rulolar
Malzemeler: 1 su bardağı süt 6 su bardağı un 1 paket yaş maya 250 gram tereyagı ya da margarın 100…
Devamını Oku » -
Otlu Limon Rendeli Yeşil Poğaça
Yumuşacık mis kokulu hayır denilmeyecek bir lezzet Malzemeler: alabilidiği kadar un 2 yumurta bırının sarısı ayrılacak 2 tatlı kaşığı tuz…
Devamını Oku » -
Mercimekli Börek
Mercimek ve bazlama sevenlere bazlama tadında mercimekli börek hazırladık .Yumuşacık lezzetli bir börek tarifi, kimyonlu kırmızı mercimeği çorbada değil börekte…
Devamını Oku » -
Adım Adım Katmer Yapılışı(Kayseri Tahinli Katmeri)
Bu nefis kayseri katmeri tarifini youtube kanalımdan da izleyebilirsiniz. Tam ölçülü, ekonomik ve lezzetli tarifler için kanalıma ücretsiz abone olmayı…
Devamını Oku » -
Kayseri Yağlaması(Şebit)
Kayserı yağlaması(şebıt) yedınız mı yemedıysenız çok şey kaybettınız bu lezzetlı tarıfı mutlaka deneyın cok sık yaptıgımız halde güzel resımlerını çekmemısım…
Devamını Oku » -
Pufi Hamur Kızartması
Ögle kahvaltısına hamur kızarttım ama ne hamur,yagı atılan hamurlarım şişmanladı şişmanladı kocaman göbeklerı oldu,dışı çıtır çıtır içi puf puf.şarjım bıttıgı…
Devamını Oku » -
Adım Adım Kayseri Yağ Mantısı
yağ mantısı hiç yediniz mi?yemediyseniz harıka bir lezzeti kaçırdınız diyebılırım .kayserı gelini olan benden dinleyın bakalım yağ mantısının yapılışını.farklı bloglarda…
Devamını Oku »