HAMUR İŞLERİ
-
Mayasız En Kolay Pişi Tarifi
mayasız en kolay pişi tarifinin yapımını youtube kanalımdan izleyebilirsiniz. Yepyeni farklı tam ölçülü kolay tarifler için kanalıma abone olmayı unutmayın.…
Devamını Oku » -
Tarçınlı Gözleme Tarifi
Mavi gözlü onun adı, öyle demişti bana ne yazayım nasıl tanıtayım seni diye sorduğumda. Maviş hanımdan sizlere bugün tarçınlı gözleme…
Devamını Oku » -
Nefis Nutellalı Açma Tarifi
Nefis Nutellalı Açma Tarifi. Kahvaltıya çok sık hazırladığım tarifler arasında poğaça tarifleri ve açma tarifleri başta gelir diyebilirim. Çocuklar için…
Devamını Oku » -
Gözleme Tarifi
Anadolu denilince ilk akla gelen lezzetlerdendir gözleme .Aslında gözleme saç böreğinin pratikleşmiş modern hali desek daha doğru olur. Tandır, yakacak,…
Devamını Oku » -
Mayalı Kolay Poğaça Tarifi
Umut ektim yürüdüğün yollara hala toplamadın mı, rüzgar savurdu bulamadın mı, oysa ki hep umut türküleri söylemez miydik senle. yarınlar…
Devamını Oku » -
Çiğ Börek Tarifi(Tatar Böreği)
Çiğ börek tarifi(tatar böreği) Eskişehir tatar kültürünü yansıtan nefis bir hamur işi tarifi. Tatar kültürü burada çok canlı olarak yaşatılmaktadır…
Devamını Oku » -
Kolay Pişi Tarifi
Bazen küçük teferruatlar hayatımızı daha eğlenceli ,daha renkli bir hale getirir kulağınıza taktığınız inci küpeler gibi,yemeğin üzerini süsleyen maydanoz dalları…
Devamını Oku » -
Mayasız Pişi Tarifi
Kahvaltı sofralarının her daim aranılan lezzetidir, pişi ya da hamur kızartması. Yağ çekmeyen hamur kızartması bizim soframızın olmazsa olmazlarından. Çocuklar…
Devamını Oku » -
Lahmacun Tarifi
Lahmacun tarifi sizi fazlasıyla mutlu edecek, bu tarifle yaptığım lahmacunlar kapış kapış gidiyor ben biraz gevrek seviyorum. Tek kusuru var çabucak…
Devamını Oku » -
Tepsi(Sini) Mantısı
Mantı hakkında ne biliyorsunuz ya da bilmiyorsunuz? Mantı çeşitli baharatlarla çeşnilendirilerek küçük hamur parçalarının içerisine kıyma konulup suda haşlanarak yapılan…
Devamını Oku » -
Köy Böreği
Yapımı uğraştırıcı gibi görünse de aslında sizi zor durumlarda kurtaracak pratik bir börek tarifi,kıymalı börek sevenler,hem de elde açma börek. Kağıdı…
Devamını Oku » -
Haşhaşlı Yonca Çörekler
Bu da haşhaşlı olanı zeytinli yonca çöreklerin. Haşhaşlı yonca çörek haşhaş ezmesiyle hazırlanan nefis bir çörek tarifi. Birkaç gün önce…
Devamını Oku » -
Yonca Çörekler
Üç yapraklı yonca; Bazen bu tabir kullanılır birbirinden ayrılmayan parçalar için Mesela üç kardeşiz demezler de üç yapraklı yonca gıbıyız…
Devamını Oku » -
Spiral Ekmek(Haşhaşlı)
Gitttiğimiz bir restoranttta da böyledır bu durum mesela ben bır restoranta gittıysem temızlıge sofra düzenıne,mekana cok önem verırım yanılıp yakılıp…
Devamını Oku » -
Kırniş Gılniş ya da Cırdıngış
Cırdıgış,cırdıngış,gılnış,kırniş bir çeçen yemeği Sivas dolaylarında cokça yapılan bir hamur yemeği tavukla bırlıkte yapılıyor et suyu ile de yapılıyormuş ama…
Devamını Oku » -
Havuçlu Kolay Poğaça
Bazı günler geceler var ki yorgunluktan gözlerimin feri sönüyor ,bitap düşüyorum.oturduğum yerde gözlerim bir kapanıyor bir açılıyor nasıl uyuyabilirim ki…
Devamını Oku » -
Patatesli Bazlama Ekmek(Paratha)
Sıradan ,tekdüze bir hayat mı yoksa renkli bir hayat ya da yaşam mı tercihiniz ?Sıradan bir yaşam belki bir süre…
Devamını Oku » -
Bazlama Ekmek
Bazlama Ekmeği Sağlık olmadıktan sonra dünyanın tüm lezzetleri boş gelir insana ne yediğinden ne içtiğinden ne gördüğünden zevk alırsın ama…
Devamını Oku »