Süslü Kurabiye Tarifi
Süslü kurabiye tarifi çocuklara doğum günü kurabiyesi hazırlamak isteyen annelere nefis bir kurabiye tarifi.Bu tarifle süslü kurabiye yapımının ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz ve evde kolaylıkla süslü kurabiye yapabileceksiniz.Önümüzdeki günlerde daha detaylı süslenmiş şekilde bir kurabiye tarifi daha paylaşacağım .Bu tarifte detaylı bir süsleme kullanmayışımın nedeni tamamen sizin hayal gücünüze bırakmak isteyişimdir.
Süslü kurabiye anlatmakla bitmeyecek kadar özel bir kurabiye .Şöyle ki: Bu kurabiye tarifini şeker hamurlu kurabiye tariflerinde (butik kurabiye tarifi) kullanıp dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.Üzerinde kullandığım krema sayesinde dilediğiniz gibi süsleme imkanınız var ;isterseniz üzerini fındık ya da badem kırıntısıyla , isterseniz yeşil fıstık tozuyla süsleyin.Çikolata sosu kullanabilirsiniz.Krema kullanmak istemezseniz şeker hamuru kullanıp çok süslü bir kurabiye hazırlayabilirsiniz .Pasta süslerinden yararlanabilirsiniz.Alternatif çok siz yeter ki hayal edin.
Değişik süslü kurabiye tarifi ,üzerine kullandığımız malzeme dolayısıyla çok farklı ve kolay Herkes evde yapabilir hatta çocuklar bile annelerine kurabiye süslemesinde yardım edebilir.Üzerine sadece pudra şekeri ve süt kullanıyoruz gerisi teferruattan ibaret.
Görüntü olarak sert kıtır kıtır gibi görünse de ne sert ne de yumuşak olmayan kıyır kurabiye özelliğinde olan bu kurabiyeyi istediğiniz şekli vererek de hazırlayabilirsiniz.hamur açarken merdaneye yapışırsa iki yağlı kağıt arasında açabilirsiniz ya da oklavayı hafifçe unlamak da yeterli olacaktır.
değişik kurabiye tariflerinden elmalı çanta kurabiye tarifine bakmak isterseniz aşağıdaki linke tıklayın elmalı çanta kurabiye
Süslü Kurabiye Malzemeleri:(25-30 adet kurabiye yapar)
225 gram margarin
2 buçuk su bardağı un+1-2 yemek kaşığı un
1 yumurta
yarım çay kaşığı kabartma tozu
çay kaşığının ucuyla tuz
3/4 su bardağı toz şeker(yarım su bardağı ekleyin)
üzerine:
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı su ya da süt
Süslü Kurabiye Yapılışı:
bir kabın içerisinde elenmiş un tuz ve kabartma tozu karıştırılır
mikserde veya bir karıştırıcıda şeker ve margarin krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır yumurta ve badem özü eklenir karıştırılır.un karışımı eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.elde edilen hamur zor bir hamur kesicilerle şekil vermek için.yapışma ihtimali olan bu hamur gözünüzü korkutmasın hafif unlanmış zeminde hamuru hafif unlanmış oklava ile açıp kesici ya da bardak ağzı ile keserek şekillendirebileceğiniz gibi elinize mandalina büyüklüğünde hamur alarak iki avucunuzun ortasında düzleyerek mermere koyun üzerinden hafifçe oklava ile geçerek kesici ile keserek şekil verin
şekil verilen kurabiye hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.önceden ısıtılmış 180 -190 derece fırında 8-10 dakika pişirilir.(beyaz kalacak kenarları hafif pembeleşince fırından çıkarın)
kurabiyeler soğurken bir kaba pudra şekeri alınır üzerine süt eklenir ve iyice karıştırılır soğuyan kurabiyelerin üzerine tatlı kaşığı yardımıyla bu krema sürülür soğuyup donması için buzdolabına kaldırılır.
süslü kurabiye servise hazır
afiyet olsun.
üzerini şeker hamuruyla da süsleyebilirsiniz ya da kremayı sürdükten sonra üzerine badem veya fındık kırıntısı ekleyebilirsiniz ya da kurabiye süsleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
not:Hazırladığımız yemek tarifleri orjinal tarifler olup resimler ve yazılar zeymurancafee.com adlı yemek tarifleri sitesine aittir yani bize aittir.İzinsiz alıp kendi sitelerinde kullananlar hakkında cezai işlem uygulanacaktır bilginize.
Çok güzel görünüyorlar. Kreması kurabiyeye ayrı bir güzellik katmış. Ellerinize sağlık.
Gerçekten nefis görünüyor,Ellerinize sağlık
Sevgiler
canım mükemmel bir yazı olmuş.. Kurabişlerde herzamanki gibi pek bi şeker ve güzeller. ellerine sağlık
eline sağlık canım enfesss 🙂
Cok guzel gozukuyor.. Ellerinize saglik…
Görseller harika…insanın içi açılıyor…Emeklerinize sağlık…Sevgiler…
ellerinize saglık
Bu tarifin royal ıcıng gibi yumurta kullanmayı gerektirmemesi çok daha sağlıklı.Ben koku vermesi için bir iki damla aroma da ekliyorum.Özellikle görselleriniz için teşekkürler, çok iç açıcı gerçekten 🙂 Sevgilerimle.
canım yine döktürmüşsün. Süper bir kurabiye sunmuşsun.Ellerine sağlık
fotograflarınıza hayranım , içim açılıyor, karnım acıkıyorr … ellerinize sağlık …
Ne cici kurabiyeler ellerine saglik sevgiler
Tarif çok güzel. Ama siteniz ve fotoğraflar fazla güzel. Ellerinize sağlık 😀
kakaolu kurabiyeden çok severim beyaz olanları, çok güzel süper bir görüntü ellerinize sağlık
Canım çekti. Bir süredir yapmıyordum hamur işi. Yapasım geldi ama çalışmaktan fırsat bulamıyorum. Ellerinize sağlık. 🙂